{"title":"蔵から探す：健土株式会社（牛ノ根蒸留所）","description":"","products":[{"product_id":"健土-1stボトル-classicalタイプ","title":"健土　1stボトル　classicalタイプ","description":"\u003cp\u003eあの男が、ついに復活――。\u003cbr\u003e八千代伝酒造の代表として革新的な芋焼酎を数多く生み出してきた 八木健太郎氏。\u003cbr\u003e2023年9月、突然の解任という大きな転機に直面しました。\u003cbr\u003eこれまで携わってきた全ての仕事を失い、\u003cbr\u003eまさに“地獄”を味わったと語っています。\u003cbr\u003eしかし、八木氏は決して歩みを止めませんでした。\u003cbr\u003e廃校となった中学校を改修し、ついに見事な焼酎蔵を完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、待望の1stボトル発売 へと到達しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「健土　1stボトル　classicalタイプ」\u003cbr\u003e　本格芋焼酎 Alc.25% 720ml　専用化粧箱付\u003cbr\u003e　芋：コガネセンガン　\u003cbr\u003e　麹米：国産米　\u003cbr\u003e　麹：黒麹ベース\u003cbr\u003e　酒質：余韻、伸び、甘み、バランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※お一人様2本までとさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下、　健土株式会社に掲載されいてる代表挨拶です。\u003cbr\u003e感謝と涙に包まれて\u003cbr\u003e2025年10月23日、単式蒸留焼酎製造免許の交付を受けて、\u003cbr\u003e鹿児島県垂水市牛根地区に、鹿児島で110番目の新たな焼酎蔵\u003cbr\u003e「健土株式会社　牛ノ根蒸留所」を創業しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた新たに復活する―、とても不可能なことだと\u003cbr\u003e自分では内心分かっていました。命を懸けて奇跡を起こすしかない、不退転の心持ちで　\u003cbr\u003eした。\u003cbr\u003e幼子四人を抱え、漆黒の暗闇で、右も左もわからぬ中、死生観ともに覚悟を決めた途　\u003cbr\u003e端、身に余るたくさんの応援と、奇跡の連続が起こり始めました。\u003cbr\u003e一筋の微かな光が見えた気がしました。突き動かされている、止まるな―。刹那、すべてを賭けて、全速力で駆け出していました。\u003cbr\u003e確定的なことなどない状況の中、ついにこの時を迎えられたことに、涙が溢れる万感の想いです。\u003cbr\u003e感謝と社会の役に立つ使命を胸に、携わる方々が皆幸せになれるよう、この事業を成長させようと決心している所存です。\u003cbr\u003eさぁ、記念すべき復活一杯。魂の焼酎を皆で飲みましょう！！！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48048006267130,"sku":"13911","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2_897e8250-04a3-44c0-b6df-0b54dc69853b.png?v=1764739322"},{"product_id":"phoenix-1stボトル-classicalタイプ","title":"PHOENIX　1stボトル　classicalタイプ","description":"\u003cp\u003e芋由来の力強さと香ばしさ、土のようなどっしりとした厚みを感じます。口に含むとしっかりとした甘みが広がります、橙や金柑のような熟した余韻と、骨太なコクを感じます。オンザロックでよりシャープな印象を楽しみ、お湯割りではゆったりとやさしい甘さが楽しめそうです。へしこや干物、さつま揚げ、黒豚のしゃぶしゃぶ、野菜のてんぷらなどをお供に楽しみたいです。\u003c\/p\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48101590171898,"sku":"13913","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/0b91bea644d6971aa2ffcd9c33dd8d2a.jpg?v=1765874730"},{"product_id":"蜜滴kend-1stボトル-modernタイプ","title":"蜜滴KEND　1stボトル　modernタイプ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコンセプト“dry sweet”を表現し、この蔵の中核的物語を彩っていくシリーズ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48101590204666,"sku":"13912","price":6660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/mitsuteki.jpg?v=1766314282"},{"product_id":"健土","title":"健土","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\" class=\"product-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #37474f; padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #212121; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #cfd8dc; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e鹿児島 ｜ 牛ノ根蒸留所 \u003cbr\u003e【農業醸造家・八木健太郎氏が醸す歴史的記念銘柄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e健土 けんど\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #212121; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #ffffff; border-radius: 4px; margin: 0 auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e代表\u003cbr\u003e銘柄\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #f5f5f5; border: 1px solid #cfd8dc; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #37474f;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e本格芋焼酎 ｜ 厳選 黄金千貫・黒麹使用 ｜ 蔵の顔となる通年レギュラー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #37474f; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #212121; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #37474f; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 「蒸したてのサツマイモのようなピュアな香り。雑味のない洗練された甘みとスッと美しく収束していく余韻。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e鹿児島県垂水市の地に新設された牛ノ根蒸留所より、数々の革新的な焼酎を生み出してきた農業醸造家である八木健太郎氏の情熱と信念が詰まった代表銘柄「健土（けんど）」のご案内です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e2026年1月に待望のリリースを迎えた本作は、厳選された黄金千貫と黒麹を使用し、丁寧に仕込まれた蔵の顔として愛される通年レギュラー商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e最大の魅力は、まるで蒸したてのサツマイモそのものを思わせるような、とてもピュアで豊かな香りと、雑味を一切感じさせない洗練された美しい甘みです。口の中に心地よく広がった味わいは、最後にはスッと綺麗に収束していき、気品ある余韻を残します。土を健やかにし、その恵みを醸すという八木氏の揺るぎない確かな信念が、この一滴一滴に凝縮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e鹿児島県垂水の地から始まる歴史的な第一歩として、今まさに多くの愛好家から熱い注目を集めている極上の逸品をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #37474f;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #212121; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e素材の伸びの良さを愉しむおすすめの飲み方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e本品はお湯割りにすることで、そのポテンシャルをさらに見事に開花させます。お湯と交わることで素材本来の伸びの良さが一段と際立ち、深みのある豊かなコクとふくよかなお芋の味わいを存分にお楽しみいただけます。肌寒い季節はもちろん、一日の疲れを癒す穏やかなひとときに寄り添う味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #37474f; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #37474f; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e KENDO Honkaku Imo Shochu\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eDistillery:\u003c\/span\u003e Ushinone Distillery (Kagoshima Prefecture)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProducer:\u003c\/span\u003e Kentaro Yagi\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eReleased in January 2026, \"Kendo\" stands as the signature flagship shochu from the newly established Ushinone Distillery in Tarumizu City, Kagoshima. Crafted by the visionary agricultural distiller Kentaro Yagi, this year-round standard expression is brewed with carefully selected Koganesengan sweet potatoes and black koji. It features a remarkably pure aroma reminiscent of freshly steamed sweet potatoes and a clean, sophisticated sweetness free of impurities, concluding\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48253961535738,"sku":"14041","price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":48254290067706,"sku":"14040","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/6_2c97dc78-aae7-4de6-9e0e-46634d949173.png?v=1769250767"},{"product_id":"九礼土モリ-くれどもり","title":"九礼土モリ　くれどもり","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\" class=\"product-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #1b5e20; padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #d4af37; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #fff8e1; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e鹿児島 ｜ 牛ノ根蒸留所 \u003cbr\u003e【樽熟成と濃醇な芋が交差する特別ブレンド限定酒】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e九礼土モリ -くれどもり-\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d4af37; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #212121; border-radius: 4px; margin: 0 auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特別\u003cbr\u003e限定\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #f1f8e9; border: 1px solid #d4af37; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1b5e20;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e本格芋焼酎 ｜ オーク樽貯蔵熟成 ｜ サツママサリ芋ブレンド ｜ 淡い黄金色の輝き\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #1b5e20; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #212121; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #d4af37; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 「フランス語の信条とメメントモリを秘めた名。枯れた木に生命が吹き込まれる美しき世界を一本に。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e鹿児島県の牛ノ根蒸留所より、原点と恩返し、そして揺るぎない信条を形にした特別なブレンド限定酒「九礼土モリ（くれどもり）」のご案内です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e本作は、じっくりとオーク樽で貯蔵熟成を重ねた味わい深い芋焼酎と、濃醇な旨味を誇るサツママサリ芋を使用した芋焼酎を絶妙なバランスで融合させた、大変贅沢な限定ブレンド商品です。酒税法で定められた吸光度0.08以下を満たした、オーク樽由来の優美で淡い黄金色の輝きがグラスを美しく彩ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e名前の由来は、フランス語で信条を意味する「credo クレド」をベースに、「九」は末永く、「礼」はご恩返し、「土」は原点、そして「モリ」はフランス語のメメントモリとどんぐり（オーク）の森から名付けられました。八木智佳代氏の手によって描かれたラベルには、枯れた木にふたたび新しい生命が吹き込まれる神秘的な様子が美しく表現されており、見た目にもその深い世界観をお愉しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #1b5e20;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #1b5e20; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e爽快感あふれる多彩な楽しみ方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003eオーク樽の心地よい香りと濃醇な芋の旨味を活かし、すっきりとしたソーダ割りやオンザロック、水割りなど、ハイボール感覚で軽快にお召し上がりいただくのが特におすすめです。お食事の味を引き立てる爽快な食中酒として、また一日の終わりに静かにグラスを傾ける特別なひとときのお供として、自由なスタイルでご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #1b5e20; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #1b5e20; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f1f8e9; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e KENDOMORI Honkaku Imo Shochu\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eDistillery:\u003c\/span\u003e Ushinone Distillery (Kagoshima Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eThis highly exclusive limited-edition expression is a masterfully crafted blend combining oak-barrel aged sweet potato shochu with rich, robust shochu brewed from the Satsumamasari variety. With an absorbance ratio under 0.08 to comply with strict Japanese tax laws, it showcases a beautiful, pale golden hue derived naturally from the oak casks. The unique name incorporates the French word \"credo\" (belief), alongside symbols of eternity, gratitude, roots, and the concept of Memento Mori, honoring the acorn and oak forests. The beautiful label artwork by Chikayo Yagi captures the breath of new life flowing back into an ancient tree. It offers a wonderfully versatile drinking profile, making it exceptional when served as a highball with soda water, on the rocks, or mixed with water to complement a variety of occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #1b5e20; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":49029958074618,"sku":"14376","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_6_20_17.23.44-2.png?v=1781945690"}],"url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/collections\/%e8%94%b5%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8e%a2%e3%81%99-%e5%81%a5%e5%9c%9f%e6%a0%aa%e5%bc%8f%e4%bc%9a%e7%a4%be-%e7%89%9b%e3%83%8e%e6%a0%b9%e8%92%b8%e7%95%99%e6%89%80.oembed","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}