{"product_id":"ブルゴーニュ-シャルドネ-ジュスタン-ジラルダン-bourgogne-chardonnay-justin-girardin","title":"ブルゴーニュ シャルドネ　ジュスタン・ジラルダン　Bourgogne Chardonnay　Justin Girardin","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #d4af37 0%, #795548 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #fff8e1; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eフランス・ブルゴーニュ ｜ ジュスタン・ジラルダン\u003cbr\u003e輝きのある黄金色と豊かな果実のアロマ。樽熟成がもたらす丸みとシャルドネのボリューム感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eブルゴーニュ シャルドネ ジュスタン・ジラルダン\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #795548; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e白ワイン\u003cbr\u003e辛口\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e白ワイン ｜ 辛口 ｜ フランス・ブルゴーニュ地方 ｜ 造り手：ジュスタン・ジラルダン ｜ 品種：シャルドネ ｜ ALC度数：12.5% ｜ 容量750ml ｜ 熟成：一部フレンチオーク樽、ステンレスタンクで澱と共に12ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #795548; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #795548; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e輝きのある黄金色と心地よい果実のアロマが広がる本格派ブルゴーニュ。\u003cbr\u003e丸みのある柔らかな口当たりと、シャルドネらしいしっかりとしたボリューム感が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e需要が追い付かないため自社畑の葡萄（面積1.21ha、シングル・ギヨー仕立て、収量55hL\/ha）に加え、厳選した葡萄を買い求めて併せて使用しています。収穫した葡萄を圧搾後、ステンレスタンクに入れ、アロマを保つために低温（10℃）で発酵させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e発酵が始まったら一部をフレンチオークの樽（アリエ、ヴォージュ、ベルトランジュ産）に移し、マロラクティック発酵を経て、澱と共に12ヶ月熟成させます。その後ブレンドして瓶詰めを行っています。グラスに注ぐと輝きのある黄金色に包まれ、心地よい果実のアロマがふわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e口当たりは丸みがあり非常に柔らかく、シャルドネらしいしっかりとしたボリューム感が心地よく感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #795548;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #795548; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方・ペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e10〜12℃ほどに少しだけ冷やしていただくことで、シャルドネの上質な果実味と樽熟成由来のまろやかなコクが絶妙なバランスで調和します。魚介のグリルやクリーム系のパスタ、鶏肉料理など、リッチで旨味のあるお料理と合わせると、お互いの美味しさを引き立てる素晴らしいペアリングをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #795548; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #795548; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Justin Girardin Bourgogne Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProducer:\u003c\/span\u003e Justin Girardin, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Justin Girardin in Burgundy, this charming white wine is made from estate-grown grapes (from a 1.21-hectare plot farmed with single guyot pruning at 55 hL\/ha) combined with carefully sourced grapes to meet high demand. Following gentle pressing, the juice is placed in stainless steel tanks and fermented at a low temperature (10°C) to preserve delicate aromas. Once fermentation begins, a portion is transferred to French oak barrels sourced from Allier, Vosges, and Tronçais. After malolactic fermentation, it ages on the lees for 12 months before final blending and bottling. It features a brilliant golden hue, an inviting aroma of pleasant fruits, and a smooth, rounded palate with the generous, satisfying body typical of fine Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 15px 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 6px; font-size: 0.85em; color: #666666; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-weight: bold; color: #795548;\"\u003e【ご注文前の注意事項】\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・当店ではワインのヴィンテージ（収穫年）を自動的に更新して発送する場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・商品画像・表記のヴィンテージから変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・ヴィンテージを理由とした発送後の返品・交換はお受けできません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0 0;\"\u003e・特定のヴィンテージをお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #795548; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"750ml","offer_id":67600230056186,"sku":"12785","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_9_29_11.05.56_5_8e6e793d-c015-4cd5-88f0-cd77dc47ba36.png?v=1790652655","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e3%83%96%e3%83%ab%e3%82%b4%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%8d-%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%b3-%e3%82%b8%e3%83%a9%e3%83%ab%e3%83%80%e3%83%b3-bourgogne-chardonnay-justin-girardin","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}