{"product_id":"真澄-山廃-純米吟醸-ひやおろし","title":"真澄　山廃　純米吟醸　ひやおろし","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #212121 0%, #424242 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e長野 ｜ 宮坂醸造\u003cbr\u003e【山廃造りならではの複雑で重厚な味わいと秋の味覚が響き合うひやおろし】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #212121; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e山廃仕込\u003cbr\u003e秋季限定\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 長野県 ｜ 山廃 純米吟醸 ひやおろし ｜ 長野県産ひとごこち 兵庫県産山田錦他使用 ｜ 精米歩合55パーセント ｜ 7号系自社株酵母 ｜ 日本酒度プラス2.0前後 ｜ 酸度1.8前後 ｜ アルコール分15度 ｜ 一回火入れ ｜ 宮坂醸造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #212121; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #212121; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 長野県の銘醸蔵である宮坂醸造が贈る秋季限定の山廃純米吟醸ひやおろし。伝統的な山廃造りならではの複雑で重厚な味わいがひと夏を越えて見事に調和し豊かな秋の料理と抜群の相性を見せる至極の一本。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e長野県の宮坂醸造より秋の季節商品となる真澄山廃純米吟醸ひやおろしのご案内です。原料米には長野県産のひとごこちや兵庫県加東市山国地区産の山田錦などを贅沢に使用し精米歩合55パーセントで丁寧に醸されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e真澄発祥の7号系自社株酵母と伝統的な山卸廃止酛を用いた山廃造りによって引き出された複雑で重厚な味わいが特徴です。ひと夏の熟成を経て丸みを帯びた旨味は豊かな秋の料理と素晴らしいマリアージュを奏でます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #212121;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #212121; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e冷やしていただくとすっきりとした酸味が際立ち常温からぬる燗へと温度を上げるにつれて山廃造り由来の奥深い旨味と複雑なコクがより一層ふくらみます。キノコ料理や秋刀魚など旨味の乗った秋の味覚と合わせて幅広い温度帯でじっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #212121; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #212121; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Masumi Yamahai Junmai Ginjo Hiyaoroshi\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Miyasaka Jozo (Nagano Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Miyasaka Jozo in Nagano Prefecture this limited autumn sake is a yamahai junmai ginjo hiyaoroshi. Brewed with Nagano grown Hitogokochi and Hyogo grown Yamada Nishiki rice polished to 55 percent it features the brewery original No 7 yeast strain. The traditional yamahai method imparts a complex and profound flavor profile that beautifully mellows over the summer. This single pasteurized sake pairs exceptionally well with rich autumn dishes. Enjoy it across a wide range of temperatures from chilled to gently warmed to fully appreciate its depth and savory umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #212121; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50170518208762,"sku":"4115","price":2352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":50170518241530,"sku":"4129","price":3920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_9_03_11.14.47_6_317e217c-009d-409e-b953-258f33c79902.png?v=1789003907","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e7%9c%9f%e6%be%84-%e5%b1%b1%e5%bb%83-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%90%9f%e9%86%b8-%e3%81%b2%e3%82%84%e3%81%8a%e3%82%8d%e3%81%97","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}