{"product_id":"籠屋classic-白-籠屋ブルワリー","title":"籠屋CLASSIC -白-　籠屋ブルワリー","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\" class=\"product-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #f5f5dc 0%, #fffdd0 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #ffffff; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #555555; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(255,255,255,0.8);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e東京・狛江 ｜ 籠屋ブルワリー\u003cbr\u003e【米と酸がつなぐ、食の余韻】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #333333; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(255,255,255,0.8);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e籠屋CLASSIC -白-\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #8b7d6b; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e要冷蔵\u003cbr\u003eチルド便推奨\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fffaf0; border: 1px solid #f5deb3; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1em; line-height: 1.6; color: #8b7d6b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eチルド便必須・開栓注意\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0 0 0; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; color: #555555;\"\u003e品質保持のため冷蔵管理が必須の商品です。配送時は必ずチルド便をご指定ください。開栓時は中身が吹きこぼれる恐れがありますので、十分にご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eクラフトビール ｜ 乳酸発酵・米・茶使用 ｜ 籠屋ブルワリー謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #8b7d6b; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #8b7d6b; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #d2b48c; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e シャンパンのようにきめ細やかな泡と美しい余韻。日本の素材と発酵文化で表現した、食事を華やかに彩る一杯。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e東京・狛江の籠屋ブルワリーより、米と乳酸発酵によるやわらかな酸で食事との心地よい余韻をつなぐ、籠屋CLASSIC 白のご案内です。シャンパンが持つ特別な価値を日本の素材と発酵文化で表現できないかという構想から、米、乳酸菌、茶というシンプルな要素で設計されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e日本酒の生酛づくりから着想を得て、乳酸菌を活用した発酵を採用しています。これにより、白ブドウや青リンゴを思わせるみずみずしく穏やかな酸味を引き出しました。さらに、米を使用することで味わいに軽やかで優しい余白を生み出し、和食の素材の香りや旨味に寄り添う質感を叶えています。隠し味として少量の茶を加えることで、穏やかな旨みと渋みが余韻を心地よく伸ばし、後口を美しく整えます。また、完成度を高めるため、極少量の籠屋CLASSIC 茶を緻密なバランスでブレンドし、軽やかさを保ちながらも酸による奥行きと余韻を一つにまとめ上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #8b7d6b;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #8b7d6b; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eテイスティングノートとおすすめの楽しみ方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold; color: #8b7d6b;\"\u003e【外観と香り】\u003c\/span\u003e淡いゴールドの液色に、きめ細かな純白の泡が立ち上がります。白ブドウやオレンジを思わせる上品な香りが穏やかに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold; color: #8b7d6b;\"\u003e【味わい】\u003c\/span\u003eやわらかな酸味と透明感のある後口の後に、じわじわと果実味が広がります。アルコール分5.5パーセントと軽やかで、温度が少し上がるとキャンディやナッツのような丸みのあるニュアンスも感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003eシャンパングラスや細身のワイングラスでお召し上がりいただくのがおすすめです。上品でやさしい余韻が料理の旨味や脂分を受け止め、後口を重くしすぎずに次の一口を迎えやすくしてくれます。食事の時間をより豊かにする一杯としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #8b7d6b; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #8b7d6b; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #fffaf0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Kagoya CLASSIC Shiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Kagoya Brewery (Tokyo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eThis elegant craft beer is designed to elevate your dining experience, much like champagne, using Japanese ingredients and fermentation culture. Brewed with rice, lactic acid bacteria inspired by traditional sake making, and a touch of tea, it offers a soft acidity and a beautiful, lingering finish. The rice provides a light, gentle canvas that perfectly complements Japanese cuisine without overpowering it. A meticulous blend incorporating a tiny amount of Kagoya CLASSIC Cha adds depth and complexity. Expect a pale gold color, fine white foam, and delicate aromas of white grapes and orange. We recommend enjoying it in a champagne flute or a slender wine glass.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #8b7d6b; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"330ml","offer_id":49732680548602,"sku":"14336","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_7_22_17.28.17.png?v=1784709130","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e7%b1%a0%e5%b1%8bclassic-%e7%99%bd-%e7%b1%a0%e5%b1%8b%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%af%e3%83%aa%e3%83%bc","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}