{"product_id":"花芽実-特別純米-dawn-dew","title":"花芽実 特別純米 Dawn Dew","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n  \n  \u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #5a5045 0%, #8c7e6d 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #ffffff; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #e8e5e1; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e三重 ｜ 寒紅梅酒造 【秋栗やマンゴーを思わせる香りとさらさらとした甘み】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e花芽実 特別純米 Dawn Dew\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #5a5045; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eさらさら甘味\u003cbr\u003eツヤある酸\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 三重県産神の穂使用 ｜ 精米歩合60パーセント ｜ 火入れ ｜ 寒紅梅酒造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #5a5045; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #5a5045; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #a89f91; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n    秋栗やマンゴーを思わせる穏やかな香り。ひと夏を越えて落ち着きを見せつつもフレッシュな活力を残す元気な味わい。\n  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e三重県の寒紅梅酒造より、花芽実 特別純米 Dawn Dewのご案内です。ひと夏の熟成を経て落ち着きを見せつつも、フレッシュさを残した元気な味わいが魅力の火入れのお酒です。\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003eグラスに注ぐと秋栗やマンゴー、そして可憐な花を思わせる穏やかな香りがふわりと漂います。本年度はゆったりとした甘みを引き出すために特殊な麹菌を採用しており、さらさらとした質感の心地よい甘みとツヤのある酸味が絶妙なバランスで調和しています。アミノ酸度を抑えることで重たさを感じさせず、踊るように元気な旨味と深いコクをすっきりと堪能できる仕上がりとなっております。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #5a5045;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #5a5045; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e\n      穏やかな香りとさらさらとした甘みは、少し冷やした状態から常温にかけて美しく引き立ちます。マスカルポーネやクリームチーズを用いたお料理、きのこや白身魚のソテー、柿や梨など落ち着いた甘みのある果物の白和えと素晴らしい相性を発揮します。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #5a5045; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #5a5045; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #e8e5e1; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Kagami Tokubetsu Junmai Dawn Dew\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Kankoubai Shuzo (Mie Prefecture)\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Kankoubai Shuzo in Mie Prefecture, Kagami Tokubetsu Junmai Dawn Dew is a beautifully balanced pasteurized sake that has rested over the summer. Brewed using Kami no Ho rice, it offers a gentle aroma reminiscent of autumn chestnuts, mangoes, and delicate flowers. The palate features a smooth, flowing sweetness perfectly harmonized with a glossy acidity and lively umami. Designed to keep amino acid levels in check, it maintains a clean, refreshing profile with a rich depth. It pairs wonderfully with mascarpone cheese, sautéed white fish, and seasonal fruit salads.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #5a5045; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":49985101562106,"sku":"13772","price":1914.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":49985101594874,"sku":"13771","price":3590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e8%8a%b1%e8%8a%bd%e5%ae%9f-%e7%89%b9%e5%88%a5%e7%b4%94%e7%b1%b3-dawn-dew","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}