{"product_id":"菊姫-山廃純米-呑み切り原酒","title":"菊姫　山廃純米　呑み切り原酒","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #880e4f; padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #d4af37; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #fce4ec; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e石川 ｜ 菊姫酒造 \u003cbr\u003e【選び抜かれた山廃純米の真髄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e菊姫 山廃純米 呑み切り原酒\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d4af37; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #880e4f; border-radius: 4px; margin: 0 auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e夏恒例\u003cbr\u003e限定品\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fce4ec; border: 1px solid #f8bbd0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #880e4f;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e山廃純米原酒 ｜ 菊姫酒造 ｜ 熟成の途上にある骨太な旨み\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #880e4f; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #880e4f; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #d4af37; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 「熟成前の荒々しさが残る旨味と酸。呑切作業で認められたものだけが辿り着く、骨太な原酒。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e石川県の菊姫酒造より、夏恒例のテイスティング作業を経て選ばれた特別な一本「菊姫 山廃純米 呑み切り原酒」のご案内です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e丁寧に仕込んだ山廃純米酒を貯蔵し、数ヶ月寝かせた後に行われる品質確認作業を「呑切（のみきり）」と呼びます。毎年夏に行われるこの厳しいテイスティングを経て、状態が良いと認められたお酒だけが瓶詰めされ、出荷されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e熟成前の荒々しさがまだ色濃く残っており、旨味・甘味・酸が力強く重なり合う、菊姫ならではの骨太な味わいをお愉しみいただける原酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #880e4f;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #880e4f; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e力強い味わいとのペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e原酒ならではの力強さがあるため、味の濃いお料理や旨味の強い和食との相性が抜群です。お肉料理や、コクのある煮込み料理などと合わせることで、お酒の持つ深い旨味が引き立てられ、より満足感のある食卓を演出してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #880e4f; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #880e4f; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #fce4ec; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Kikuhime Yamahai Junmai Nomikiri Genshu\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Kikuhime Shuzo (Ishikawa Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eThis is a special \"Nomikiri\" edition, released after a rigorous summer tasting process where only the highest-quality barrels are selected for bottling. It features a bold, powerful profile that retains the raw, energetic character of the sake before full maturation. With a complex interplay of umami, sweetness, and acidity, it is a robust undiluted sake that perfectly complements flavorful cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #880e4f; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":49672947368186,"sku":"6540","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":49672947400954,"sku":"6541","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_7_08_18.05.25-22.png?v=1783506623","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e8%8f%8a%e5%a7%ab-%e5%b1%b1%e5%bb%83%e7%b4%94%e7%b1%b3-%e5%91%91%e3%81%bf%e5%88%87%e3%82%8a%e5%8e%9f%e9%85%92","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}