{"product_id":"酔鯨-純米吟醸-吟麗-秋あがり-白露","title":"酔鯨　純米吟醸　吟麗 秋あがり 白露","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #e65100 0%, #ef6c00 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e高知 ｜ 酔鯨酒造\u003cbr\u003e【素材の旨みとキレの良い後味が調和する綺麗な熟成を遂げた秋あがり】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #e65100; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e吟風\u003cbr\u003e秋季限定\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 高知県 ｜ 純米吟醸 秋あがり ｜ 北海道産吟風使用 ｜ 精米歩合50パーセント ｜ 日本酒度プラス5 ｜ 酸度1.5 ｜ アミノ酸度1.0 ｜ アルコール分15度 ｜ 酔鯨酒造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #e65100; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #e65100; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 高知県の酔鯨酒造より主力商品である純米吟醸吟麗の一部を瓶詰めのまま低温貯蔵し秋に合わせて出荷される秋あがり白露。寒造りした清酒がひと夏を越えることで味の熟成が進み綺麗なバランスを保ったまま深い味わいへと昇華した至極の一本。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e高知県の酔鯨酒造より秋の移ろいを感じさせる季節限定商品となる酔鯨純米吟醸吟麗秋あがり白露のご案内です。原料米には北海道産の吟風を使用し精米歩合50パーセントで自社酵母を用いてじっくりと醸造されました。寒造りしたお酒を瓶詰めで低温貯蔵することにより味のバランスを崩さずに綺麗な熟成を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003eしっかりとした麹造りによって素材の旨みを引き出し酔鯨特有の酸味と組み合わせることで豊かな旨みとキレの良い後味を見事に両立させています。ひと夏を越えた低温熟成により味の幅が大きく広がり深みのある味わいをじっくりと感じていただける食中酒に最適な純米吟醸酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #e65100;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #e65100; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e冷やしていただくと酔鯨らしいキレの良い後味と爽やかな酸味が際立ちすっきりとお楽しみいただけます。また少し温度が上がり常温に近づくにつれて低温熟成によって引き出された深い旨みと豊かな味の幅をより一層感じることができます。戻り鰹のタタキや秋刀魚の塩焼きなど秋の味覚と合わせて温度による味わいの変化を感じながらじっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #e65100; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #e65100; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Suigei Junmai Ginjo Ginrei Akiagari Hakuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Suigei Shuzo (Kochi Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Suigei Shuzo in Kochi Prefecture this seasonal autumn release is a special cold aged version of their flagship junmai ginjo Ginrei. Brewed with Hokkaido grown Ginpu rice polished to 50 percent and their proprietary yeast it is carefully aged in bottles at low temperatures over the summer. This process ensures a beautiful and balanced maturation. It features a solid umami drawn out by meticulous koji making perfectly combined with Suigei's signature acidity for an exceptionally crisp finish. The cold aging expands the flavor profile allowing you to deeply appreciate the rich umami alongside seasonal autumn dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #e65100; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50175004475642,"sku":"2871","price":1733.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":50175008669946,"sku":"9288","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_8_26_11.48.22_5.png?v=1787713525","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/en\/products\/%e9%85%94%e9%af%a8-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%90%9f%e9%86%b8-%e5%90%9f%e9%ba%97-%e7%a7%8b%e3%81%82%e3%81%8c%e3%82%8a-%e7%99%bd%e9%9c%b2","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}