{"product_id":"にいだしぜんしゅ-o-k-蔵付木桶-亀の尾","title":"にいだしぜんしゅ　O.K　蔵付木桶　亀の尾","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #3e2723 0%, #5d4037 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #c5a059; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #d7ccc8; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e福島 ｜ 仁井田本家 \u003cbr\u003e【自社山の杉木桶と低精米亀の尾が醸す奥深くジューシーな至高のお燗酒】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eにいだしぜんしゅ　O.K　蔵付木桶　亀の尾\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #3e2723; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #c5a059;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e木桶仕込\u003cbr\u003e蔵付酵母\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 福島県猪苗代町土屋農園産亀の尾使用 ｜ 精米歩合90パーセント ｜ 生酛・酵母無添加 ｜ 火入れ ｜ 仁井田本家謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #3e2723; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #3e2723; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #c5a059; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e 自社山の杉で作られた木桶と低精米亀の尾が生み出す唯一無二のヴィンテージ。温めることで米の甘みと旨味が膨らむ極上のお燗酒。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e福島県の仁井田本家より、にいだしぜんしゅ 生酛 O.K 木桶仕込み 酵母無添加のご案内です。16代当主が植え自社山で大切に育まれた杉の木を伐採して作った木桶を用い、サステナブルな循環の中で醸された自然酒の逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e福島県猪苗代町の土屋農園様が育んだ亀の尾を精米歩合90パーセントの低精米で仕込み、生酛かつ酵母無添加の蔵付酵母によって仕込まれました。木桶の微生物たちが織りなす奥深くジューシーで複雑な味わいが特徴です。熟成を進めることで米の旨味と奥深い酸が美しく調和し、和食をはじめとする様々な料理を引き立てる最強の食中酒に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #3e2723;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #3e2723; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e断然お燗酒がおすすめです。温めることで低精米ならではの米の豊かな甘みと複雑で深い旨味が劇的に膨らみ、心地よい酸味と見事な調和を見せます。出汁を効かせた繊細な和食や旨味あふれる料理とあわせてご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #3e2723; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #3e2723; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #d7ccc8; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Niida Shizenshu Kimoto O.K. Kioke Shikomi Kobo Mutenka\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Niida Honke (Fukushima Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Niida Honke in Fukushima Prefecture, Niida Shizenshu O.K. is a unique vintage natural sake brewed in wooden vats crafted from cedar trees grown in the brewery's own forest. Using 90 percent low-polished Kamenoo rice from Tsuchiya Farm and fermented naturally with indigenous brewery yeast without added yeast, it offers a deeply layered, juicy, and complex flavor profile. Designed for warming and aging, serving it warm dramatically swells the rice's natural sweetness and rich umami, making it an extraordinary pairing for Japanese cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #3e2723; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":47705312297210,"sku":"2682","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":49984322142458,"sku":"670","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_8_05_11.51.30-1.png?v=1785901061","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e3%81%ab%e3%81%84%e3%81%a0%e3%81%97%e3%81%9c%e3%82%93%e3%81%97%e3%82%85-o-k-%e8%94%b5%e4%bb%98%e6%9c%a8%e6%a1%b6-%e4%ba%80%e3%81%ae%e5%b0%be","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}