{"product_id":"みむろ杉-木桶菩提酛-自社田山田錦","title":"みむろ杉　木桶菩提酛　自社田山田錦","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #5e35b1 0%, #311b92 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e奈良 ｜ 今西酒造\u003cbr\u003e三輪の大地と哲学を凝縮した最高峰、自社田山田錦で醸す極上の木桶菩提酛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eみむろ杉 木桶菩提酛 自社田山田錦\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #311b92; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e木桶菩提酛\u003cbr\u003e自社田米\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 奈良県 ｜ 菩提酛 ｜ 吉野杉木桶発酵 ｜ 奈良県産自社田山田錦100パーセント使用 ｜ アルコール分 13度 原酒 ｜ 今西酒造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #311b92; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #311b92; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e奈良県三輪の歴史と文化の深化度を追求し、文化と歴史、土壌と手仕事にこだわり抜いて今西酒造の哲学を最も表現した最高峰の木桶菩提酛です。\u003cbr\u003e酒蔵から徒歩十分の場所にある自社田にて、三輪山の伏流水とみむろ杉の酒粕を肥料とする循環型農業で育て上げた山田錦を全量使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e本年は近年の高温環境に対応するため植え付け間隔を密にし、収穫時期を遅らせて最適な登熟期間を確保するなど、徹底した栽培管理によって三輪の大地のエネルギーを極限まで凝縮させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003eグラスに注ぐと穏やかなバナナの香りが広がり、口に含むと重層的でありながらも研ぎ澄まされた綺麗な旨味が感じられます。吉野杉の木桶に由来する清涼感のある香りと複雑味がゆっくりと口内を覆い、きめ細やかながらも力強い酸味と存在感のある旨味が長い余韻を演出する極上の一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #311b92;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #311b92; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003eしっかりと冷やして、木桶由来の清涼感と重層的な旨味の洗練されたバランスを楽しむのはもちろん、グラスの中で少し温度が上がることで複雑な香りと自社田山田錦のふくよかさがより一層豊かに広がります。奈良三輪の風土と蔵人の情熱を感じながら、時間をかけてゆっくりとその深みをご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #311b92; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #311b92; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Mimurosugi Kioke Bodaimoto Jishaden Yamada Nishiki\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Imanishi Shuzo (Nara Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eEmbodying the profound history and culture of Miwa, this pinnacle Kioke Bodaimoto represents the core philosophy of Imanishi Shuzo. It is crafted exclusively with Yamada Nishiki rice grown by the brewers in their own fields, using a circular agricultural method with subsoil water from Mount Miwa and sake lees as fertilizer. Fermented in Yoshino cedar vats, it offers a gentle banana aroma, a layered yet pristine umami, and a refreshing complexity. A refined, powerful acidity and a profound presence of umami create an elegantly long finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #311b92; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50230662037754,"sku":"12630","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_9_05_12.00.39-2.png?v=1788577532","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e3%81%bf%e3%82%80%e3%82%8d%e6%9d%89-%e6%9c%a8%e6%a1%b6%e8%8f%a9%e6%8f%90%e9%85%9b-%e8%87%aa%e7%a4%be%e7%94%b0%e5%b1%b1%e7%94%b0%e9%8c%a6","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}