{"product_id":"ブルゴーニュ-ピノ-ノワール-ジュスタン-ジラルダン-bourgogne-pinot-noir-justin-girardin-コピー","title":"ブルゴーニュ ピノ・ノワール　ジュスタン・ジラルダン　Bourgogne Pinot Noir　Justin Girardin","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #b71c1c 0%, #4a148c 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eフランス・ブルゴーニュ ｜ ジュスタン・ジラルダン\u003cbr\u003eマール土壌がもたらす豊かなミネラルと、ピノ・ノワールの上質なアロマが広がるフルボディ赤ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eブルゴーニュ ピノ・ノワール ジュスタン・ジラルダン\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #b71c1c; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e赤ワイン\u003cbr\u003eフルボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e赤ワイン ｜ フルボディ ｜ フランス・ブルゴーニュ地方 ｜ 造り手：ジュスタン・ジラルダン ｜ 品種：ピノ・ノワール100% ｜ 容量750ml ｜ 熟成：フレンチオーク樽とタンクで12ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #b71c1c; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #b71c1c; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eジュラ紀の地質が生み出す複雑味と、丁寧な醸造から生まれる優美なピノ・ノワール。\u003cbr\u003e果実味とストラクチャーが調和した、洗練されたブルゴーニュ赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e畑の地質年代はジュラ紀前期から中期にかけてのもので、マール（泥灰岩）や泥灰石灰岩の土壌。表土は浅く石が少なめで、標高242mの南西向きの斜面に広がっています。需要に追いつかないため厳選した葡萄を買い求めて併せて使用するほか、自家畑であるマランジュの葡萄も使用しています（葡萄園面積2.25ha、収量49hL\/ha）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e収穫した葡萄は除梗し、香りを美しく抽出するために12℃で5日間の醸しを行ってから18℃に上げて発酵を開始します。26度前後に温度管理しながらステンレスタンクで12〜15日間発酵させ、1日に数回ルモンタージュを実施。プヌマティックプレスで圧搾後、アリエおよびヴォージュ産の古樽40%とタンク60%を用いて、澱と共に12ヶ月間熟成させています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #b71c1c;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #b71c1c; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方・ペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e16〜18℃ほどに少しだけ涼しめに保っていただくことで、ピノ・ノワールならではの華やかなアロマと繊細なタンニンが心地よく引き立ちます。ローストビーフや鴨肉のグリル、キノコのソテーなど、旨味のある赤身肉や秋の味覚を使ったお料理と合わせると、お互いの味わいを高め合う素晴らしいペアリングをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #b71c1c; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #b71c1c; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Justin Girardin Bourgogne Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProducer:\u003c\/span\u003e Justin Girardin, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Justin Girardin in Burgundy, this exquisite red wine is produced from Pinot Noir grown in Kimmeridgian and Bajocian marl and limestone soils. Sourced from estate vineyards in Maranges (2.25 ha, 49 hL\/ha) and carefully selected growers, the grapes undergo destemming, cold maceration at 12°C for 5 days, and fermentation in stainless steel tanks at controlled temperatures with regular remontage. It is aged for 12 months on the lees using 40% neutral French oak barrels (from Allier and Vosges) and 60% in tanks. It offers lovely red fruit aromas, elegant structure, and a balanced, lingering finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 15px 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 6px; font-size: 0.85em; color: #666666; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-weight: bold; color: #b71c1c;\"\u003e【ご注文前の注意事項】\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・当店ではワインのヴィンテージ（収穫年）を自動的に更新して発送する場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・商品画像・表記のヴィンテージから変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 3px 0;\"\u003e・ヴィンテージを理由とした発送後の返品・交換はお受けできません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0 0;\"\u003e・特定のヴィンテージをお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #b71c1c; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"750ml","offer_id":67600275210490,"sku":"14459","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_9_29_11.05.56_9.png?v=1790654809","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e3%83%96%e3%83%ab%e3%82%b4%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%94%e3%83%8e-%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%b3-%e3%82%b8%e3%83%a9%e3%83%ab%e3%83%80%e3%83%b3-bourgogne-pinot-noir-justin-girardin-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}