{"product_id":"大和桜-747","title":"大和桜 747","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff;\" class=\"product-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #c49000 0%, #e6b800 100%); padding: 25px 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 24px; border-bottom: 4px solid #ffffff; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; margin: 0 0 8px 0; color: #ffffff; letter-spacing: 2px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e鹿児島 ｜ 大和桜酒造 【末だれを有用と解釈した和甕3年熟成】\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em; margin: 0; font-weight: bold; color: #ffffff; letter-spacing: 3px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e大和桜 747\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 15px 10px; font-weight: bold; font-size: 0.8em; text-align: center; width: 65px; line-height: 1.4; color: #c49000; border-radius: 4px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e747本\u003cbr\u003e限定\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em; color: #555;\"\u003e本格芋焼酎（古酒） ｜ 和甕3年熟成 ｜ アルコール度数26度\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #e6b800; margin: 8px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #a67c00; font-weight: bold; margin-top: 15px;\"\u003e「雑味を有用と解釈した、型破りな26度。」鹿児島醤油のような甘くディープな熟成香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「480」と同時リリースされた、大和桜酒造の春限定商品「大和桜 747」です。宮入圭太氏による「イエローオーカー（黄土色）」の型染めラベルを纏った、わずか747本のみの限定生産品。通常の大和桜は雑味が出る前の37〜38度で蒸留を止めますが、本作はあえて蒸留を延長。「本来は無用とされる末だれを、あえて有用と解釈する」という逆転の発想から、27度まで引き出した原酒を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fffdf5; border: 1px solid #f3e5ab; padding: 18px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #c49000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #a67c00; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003e・H2O+な独特の香味。お湯割りで際立つ「甘い、甘いニュアンス」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e末だれを入れ続けることで「H2O+」な独特の香味を纏った無調整の焼酎に割水を施し、さらに和甕（わがめ）でじっくりと3年間寝かせました（酒税法上は古酒となります）。甕熟成を経ることで、原料由来の香味が「鹿児島のお醤油」のような驚くほど甘いニュアンスへと進化。空気に触れさせたり温めたりすることで、その不思議な甘みはより一層引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e蔵元おすすめの飲み方は、豊かな香りがふわりと開く「お湯割り」や、じっくりと向き合える「ストレート」。「大和桜 480」の爽快感とはまたベクトルが異なる、奥深く甘やかな旨味を心ゆくまでどうぞ！\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #c49000; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48815333605626,"sku":"14289","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/747-1_e9c9bbf6-3fe3-4a19-8d2e-f171d3c72aa3.png?v=1777694173","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e5%a4%a7%e5%92%8c%e6%a1%9c-747","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}