{"product_id":"奥播磨-山廃純米-白影泉","title":"奥播磨　山廃純米　白影泉","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #455a64 0%, #263238 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e兵庫 ｜ 下村酒造店\u003cbr\u003e五年の熟成がもたらす複雑な旨味の凝縮、濃厚な料理に寄り添う長期貯蔵の山廃純米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e奥播磨 山廃純米 白影泉\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #263238; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e長期熟成\u003cbr\u003e山廃純米\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 兵庫県姫路市 ｜ 山廃純米酒 ｜ 長期貯蔵熟成酒 ｜ 兵庫県産山田錦100パーセント使用 ｜ 精米歩合 55パーセント ｜ 酵母きょうかい7号 ｜ アルコール分 17.5度 ｜ 酸度 2.3 ｜ アミノ酸度 1.4 ｜ 日本酒度 プラス2.0 ｜ 株式会社下村酒造店謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #263238; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #263238; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e兵庫県姫路市の下村酒造店が手掛ける、奥播磨の長年のファンの中でも知る人ぞ知る長期貯蔵熟成酒の白影泉です。\u003cbr\u003e仕込んだお酒を五年間にわたりじっくりと熟成させることで、山廃仕込みならではの深い味わいを見事に引き出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003eグラスに注ぐと熟成由来の穏やかな香りが広がり、口に含むと甘味と酸味、そして辛味や渋味、苦味が絶妙なバランスで凝縮された複雑な旨味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e旬の魚の煮付けをはじめ、牛肉のしぐれ煮やすき焼き、ビーフシチューや濃厚なイタリアンなど、しっかりとした味わいのお料理と合わせることで互いの味を高め合う素晴らしい食中酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #263238;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #263238; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e常温で熟成酒特有の複雑な旨味と丸みを楽しむのはもちろん、お燗にしていただくことで山廃仕込みならではの深いコクと凝縮された旨味がより一層豊かに膨らみます。濃厚な味わいのお料理とともに、五年の歳月が造り上げた奥深い世界をゆっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #263238; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #263238; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e Okuharima 2BY Yamahai Junmai Hakueisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Shimomura Shuzoten (Hyogo Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Shimomura Shuzoten in Himeji City, Hyogo Prefecture, this long term aged yamahai junmai sake is a hidden gem among devoted fans of Okuharima. Brewed in the second brewing year of Reiwa and carefully aged for five years, it offers a beautifully condensed and balanced profile of sweetness, acidity, spiciness, astringency, and bitterness. Gently warming this sake further enhances its profound richness and deep umami. It pairs exceptionally well with rich and savory dishes such as simmered seasonal fish, sukiyaki, beef stew, and hearty Italian cuisine. Enjoy the complex flavors meticulously developed over time.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #263238; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50270695751930,"sku":"14547","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":50270695784698,"sku":"14546","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_9_03_11.14.47_8_929208a3-bba5-46c0-8504-67e19452e4a3.png?v=1789009881","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e5%a5%a5%e6%92%ad%e7%a3%a8-%e5%b1%b1%e5%bb%83%e7%b4%94%e7%b1%b3-%e7%99%bd%e5%bd%b1%e6%b3%89","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}