{"product_id":"白鴻-hakuko-aki","title":"白鴻　HAKUKO AKI","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #212121 0%, #424242 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #b89759; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #f5f5f5; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e広島 ｜ 盛川酒造\u003cbr\u003e【千本錦の旨味と柔らかな口当たりを引き出したキレのある秋季限定酒】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.2);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eHAKUKO AKI\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #212121; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #b89759;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e秋季限定\u003cbr\u003e純米吟醸\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e日本酒 ｜ 広島県 ｜ 純米吟醸 ｜ 広島県産千本錦使用 ｜ 精米歩合60パーセント ｜ 極軟水仕込み ｜ アルコール分16度 ｜ 盛川酒造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #212121; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #212121; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #b89759; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e タンク火入れによってじっくりと熟成され千本錦らしい豊かな米の旨味と柔らかでなめらかな口当たりを引き出した秋季限定の純米吟醸酒。もろみ後半のアルコール度数を巧みに抑えることで見事なキレを実現し水墨画で描かれた瀬戸内の風景が秋の食卓を美しく彩る至極の一杯。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e広島県の盛川酒造より秋季限定となるHAKUKO AKIのご案内です。原料米には広島県産の千本錦を使用し精米歩合60パーセントで丁寧に醸された純米吟醸酒です。蔵内の井戸水である極軟水を用いて仕込まれタンク火入れによってじっくりと熟成させることで千本錦ならではの豊かな旨味と非常に柔らかでなめらかな口当たりを引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e今期の造りにおいてはもろみ後半で早めの追い水を行うことでアルコール度数を抑えすっきりとキレのある味わいを目指して醸造されています。ラベルデザインは水墨画アーティストのCHINPAN氏が手がけ瀬戸内の美しい風景をイメージした芸術的な仕上がりとなっております。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #212121;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #212121; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003e冷やしていただくとすっきりとしたキレが際立ち常温からぬる燗へと温度を上げるにつれて千本錦の柔らかな旨味がより一層ふくらみます。鮭のバター焼きや回鍋肉などしっかりとした濃いめの味付けのお料理と抜群の相性を見せますので秋の豊かな食卓に合わせて温度変化を楽しみながらじっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #212121; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #212121; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #f5f5f5; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct:\u003c\/span\u003e HAKUKO AKI\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery:\u003c\/span\u003e Morikawa Shuzo (Hiroshima Prefecture)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Morikawa Shuzo in Hiroshima Prefecture this seasonal autumn junmai ginjo is brewed with Senbon Nishiki rice polished to 60 percent. Prepared with ultra soft well water and carefully aged after tank pasteurization it features the distinct rich umami of the rice with a remarkably soft and smooth mouthfeel. This season the brewery adjusted the brewing process to create a crisp and clean finish. The artistic label designed by ink wash artist CHINPAN depicts the beautiful scenery of the Seto Inland Sea. It pairs exceptionally well with rich and savory dishes such as butter roasted salmon and twice cooked pork. Best enjoyed across a range of temperatures from chilled to gently warmed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #212121; margin: 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50170398179578,"sku":"7664","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":50170398212346,"sku":"7665","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_8_26_19.08.58-3.png?v=1787739538","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e7%99%bd%e9%b4%bb-hakuko-aki","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}