{"product_id":"豊盃-特別純米-きょうかい10号-チャレンジタンク","title":"豊盃　特別純米　きょうかい10号　チャレンジタンク","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"max-width: 100%; font-family: sans-serif; color: #333333; line-height: 1.8; word-wrap: break-word; background-color: #ffffff; font-size: 16px;\"\u003e\n\u003c!-- ヘッダーセクション --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #111827 0%, #4c0519 100%); padding: 20px; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; margin-bottom: 20px; border-bottom: 4px solid #9f1239; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05); flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-grow: 1; text-align: center; min-width: 200px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; margin: 0 0 8px 0; color: #fecdd3; letter-spacing: 1px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e青森 ｜ 三浦酒造\u003cbr\u003eきょうかい10号酵母が引き出す上品な香りと穏やかな酸味の限定チャレンジタンク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; margin: 0; color: #ffffff; letter-spacing: 1px; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e豊盃 特別純米 きょうかい10号 チャレンジタンク\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; padding: 12px 10px; font-size: 0.85em; text-align: center; width: 60px; line-height: 1.4; color: #4c0519; border-radius: 4px; margin: 0 auto; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid #9f1239;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特別純米\u003cbr\u003e限定企画\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- スペック情報バー --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px; background-color: #fff1f2; border: 1px solid #fecdd3; padding: 18px; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品目：日本酒 ｜ 産地：青森県弘前市 ｜ 蔵元：三浦酒造 ｜ 使用米：青森県産豊盃米 ｜ 精米歩合：麹55％ 掛60％ ｜ 使用酵母：きょうかい10号 ｜ アルコール分：16度 ｜ 三浦酒造謹製\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-bottom: 2px solid #4c0519; margin: 12px 0 0 0;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- キャッチコピー --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25em; color: #4c0519; margin: 20px 15px; border-left: 5px solid #9f1239; padding-left: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e上品な吟醸香と穏やかな酸味が引き出す豊盃米の新たな魅力。\u003cbr\u003e歴史あるきょうかい10号酵母と出会ったチャレンジタンク第二弾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 日本語詳細解説 --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 15px 24px 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #666666; font-size: 0.9em;\"\u003e-English Below-\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e青森県弘前市の三浦酒造が手掛けるチャレンジタンク2026シリーズの第二弾として発売された特別純米酒です。普段は自社酵母で醸す豊盃が異なるきょうかい酵母を使用しそれぞれの表情や味わいの違いを探る3ヶ月連続の意欲的な限定企画から誕生しました。2026年11月第1週に発売される本商品はシリーズの第二弾にあたります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e本品は1952年に東北地方のもろみから分離され明利小川酵母とも呼ばれる歴史あるきょうかい10号酵母を使用しています。低温でじっくりと仕込むことで高い吟醸香を生み出しながらも酸の生成が少ないという特性を持っています。青森県産の独自酒造好適米である豊盃米の旨味に上品な香りと穏やかな酸味が重なり非常にバランスの取れた味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- おすすめのお召し上がり方 --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fafafa; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; margin: 20px 15px; border-radius: 8px; border-left: 5px solid #4c0519;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #4c0519; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eおすすめのお楽しみ方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 1em;\"\u003eきょうかい10号酵母がもたらす上品な香りと穏やかな酸味にぜひご注目ください。同時期に展開されるシリーズの他商品とともに香りや酸味そして後味に注目して飲み比べることで酵母が日本酒にもたらす違いを存分にお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 英語説明文 --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px dashed #4c0519; padding: 20px; margin: 24px 15px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; color: #4c0519; margin: 0 0 12px 0; border-bottom: 1px solid #fecdd3; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProduct\u003c\/span\u003e Houhai Tokubetsu Junmai Kyokai No 10 Challenge Tank 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 5px 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrewery\u003c\/span\u003e Miura Shuzo Aomori Prefecture\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.9em; color: #333333;\"\u003eCrafted by Miura Shuzo in Aomori Prefecture this special junmai sake is the second release of their Challenge Tank 2026 series[cite: 1, 6]. Brewed exclusively with Houhai rice it features the historic Kyokai No 10 yeast also known as Meiri Ogawa yeast. Fermented slowly at low temperatures it produces an elegant ginjo aroma while keeping acidity mild. It offers a beautifully balanced flavor profile highlighting the harmonious relationship between the rice and the unique characteristics of the yeast. We highly recommend comparing it with other releases in the series to discover the distinct differences in aroma and acidity brought by the yeast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"籠屋オンライン","offers":[{"title":"720ml","offer_id":68081353490682,"sku":"17","price":2099.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0188\/6970\/files\/2026_10_29_10.26.21_10.png?v=1793758728","url":"https:\/\/shop.kago-ya.net\/products\/%e8%b1%8a%e7%9b%83-%e7%89%b9%e5%88%a5%e7%b4%94%e7%b1%b3-%e3%81%8d%e3%82%87%e3%81%86%e3%81%8b%e3%81%8410%e5%8f%b7-%e3%83%81%e3%83%a3%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%82%bf%e3%83%b3%e3%82%af","provider":"籠屋秋元商店　オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}