［商品説明］
ホップダイバーズはホップの多様性と酵母の掛け合わせを探求していくシリーズです。
【No.10の特徴】ネルソンソーヴィンは2ニュージーランドの白ワイン名醸地で生まれたホップで、ソーヴィニョン・ブラン（白ワイン）を思わせる上品な香りが特徴。本ロットではウエストヨークシャーエール酵母の特徴と相まって桃やあんず様の華やかな香り、適度なモルト感とボディ感、複雑味のあるIPAに仕上がりました。ワインのように時間をかけて様々な表情をお楽しみください。
［商品概要］
| 種別 | ビール | 容量 | 500ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 籠屋ブルワリー | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 東京都 | アルコール度数 | 5.5 |
［蔵元情報］
2017年に狛江市初のブルワリー「籠屋 ブルワリー」を設立し、クラフトビールメーカーとしての顔も持つようになりました。 これまでの地酒専門店としての長年の経験を生かし、試行錯誤の中で新しいビールを造り続けております。設立1年以内に造ったビールの種類は20種以上にも及びます。 日本酒蔵にインスピレーションを得た「木桶」を使ったビール造りなど新しいお酒造りへの挑戦を日々続けております。
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