商品説明
福井 ｜ 黒龍酒造 【真夏を涼やかに彩るオンザロック専用酒】
九頭龍 氷やし酒
限定
火入れ原酒 ｜ 福井県産五百万石使用 ｜ アルコール度数18度
「氷が溶けるごとに移り変わる涼感。老舗蔵が提案する、真夏のオンザロック専用酒。」
-English Below-
福井県の老舗・黒龍酒造より、暑い夏を涼やかに彩る2026年の夏季限定品「九頭龍 氷やし酒（ひやしざけ）」のご案内です。
本品は、福井県産の酒造好適米である五百万石を100パーセント使用し、アルコール度数18度の原酒でしっかりと仕上げた一本です。1997年まで発売されていた「冷酒（ひやしざけ）」の系譜を受け継ぎ、氷を浮かべてオンザロックで飲むことを前提に、すべての味わいが緻密に計算されています。
口に入れた瞬間は原酒ならではの力強い風味が広がりますが、解氷とともにまろやかな甘さが瑞々しくほどけてゆき、涼感を誘う爽やかでキレのある味わいへと美しく変化していきます。飲み込んだ後には夏の涼風が駆け抜けるような心地よい余韻が残る、これからの季節に欠かせない極上の仕上がりです。
涼を愉しむ多彩なアレンジスタイル
小さめの氷をお好みで1から2個浮かべて、ひと口ごとに移り変わる味わいのグラデーションをお楽しみいただくのが王道です。さらに、オンザロックにカシスリキュールを数滴垂らして優雅な香りを付けたり、甘口のジンジャーエールで割って爽快な日本酒カクテルにしたりと、自由なスタイルで夏のひとときをお愉しみいただけます。
English Description
Product: Kuzuryu Hiyashizake
Brewery: Kokuryu Shuzo (Fukui Prefecture)
Presenting the 2026 summer limited release from the esteemed Kokuryu Shuzo. "Kuzuryu Hiyashizake" is a premium unreduced sake (Genshu) brewed purely with Fukui-grown Gohyakumangoku rice, specifically crafted to be enjoyed "on the rocks." Bottled at a robust 18 percent ABV, it initially delivers a powerful, full-bodied flavor. However, as the ice slowly melts, it beautifully mellows into a refreshing, crisp, and gently sweet profile that cools you from the inside out. Add one or two small ice cubes and savor the evolving gradient of flavors with every sip. For a delightful summer twist, try adding a few drops of cassis liqueur or mixing it with ginger ale for a refreshing sake cocktail.
商品概要
- アルコール度数：18
- 産地：福井県
- 酒種：日本酒
黒龍酒造
福井県永平寺町で1804年創業の黒龍酒造さんは、日本酒好きなら一度は名前を聞いたことがある老舗中の老舗です。
「初代蔵元の石田屋二左衛門が良水に恵まれた永平寺町松岡に創業」とあり、まさに“水の良さが酒の良さを決める”土地で200年以上酒造りを続けてきた酒蔵です。
黒龍酒造さんの特徴は、歴代蔵元が守り続けてきた「良い酒をつくる」という理念。
生産量より品質を重視し、吟醸酒文化を切り開いてきたパイオニアでもあります。
仕込み水には白山の雪解けが伏流水となった柔らかな水を使用し、山田錦や五百万石を丁寧に磨き上げて醸す酒は、透明感と上品さが段違いです。
看板銘柄は、言わずと知れた「黒龍」と「九頭龍」。
特に「黒龍」は九頭竜川の古名「黒龍川」に由来する蔵の代表ブランドで、吟醸酒のトップランナーとして全国にファンが多い一本です。
籠屋でも人気が高く、「香りの美しさ」「雑味のなさ」「食事との相性の良さ」でリピートされるお客様が多い蔵元です。
永平寺町の自然と蔵の哲学が詰まった黒龍酒造の日本酒、ぜひ一度味わってみてください。
福井県
黒龍酒造の商品
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福井 ｜ 黒龍酒造 【真夏を涼やかに彩るオンザロック専用酒】
九頭龍 氷やし酒
限定
火入れ原酒 ｜ 福井県産五百万石使用 ｜ アルコール度数18度
「氷が溶けるごとに移り変わる涼感。老舗蔵が提案する、真夏のオンザロック専用酒。」
-English Below-
福井県の老舗・黒龍酒造より、暑い夏を涼やかに彩る2026年の夏季限定品「九頭龍 氷やし酒（ひやしざけ）」のご案内です。
本品は、福井県産の酒造好適米である五百万石を100パーセント使用し、アルコール度数18度の原酒でしっかりと仕上げた一本です。1997年まで発売されていた「冷酒（ひやしざけ）」の系譜を受け継ぎ、氷を浮かべてオンザロックで飲むことを前提に、すべての味わいが緻密に計算されています。
口に入れた瞬間は原酒ならではの力強い風味が広がりますが、解氷とともにまろやかな甘さが瑞々しくほどけてゆき、涼感を誘う爽やかでキレのある味わいへと美しく変化していきます。飲み込んだ後には夏の涼風が駆け抜けるような心地よい余韻が残る、これからの季節に欠かせない極上の仕上がりです。
涼を愉しむ多彩なアレンジスタイル
小さめの氷をお好みで1から2個浮かべて、ひと口ごとに移り変わる味わいのグラデーションをお楽しみいただくのが王道です。さらに、オンザロックにカシスリキュールを数滴垂らして優雅な香りを付けたり、甘口のジンジャーエールで割って爽快な日本酒カクテルにしたりと、自由なスタイルで夏のひとときをお愉しみいただけます。
English Description
Product: Kuzuryu Hiyashizake
Brewery: Kokuryu Shuzo (Fukui Prefecture)
Presenting the 2026 summer limited release from the esteemed Kokuryu Shuzo. "Kuzuryu Hiyashizake" is a premium unreduced sake (Genshu) brewed purely with Fukui-grown Gohyakumangoku rice, specifically crafted to be enjoyed "on the rocks." Bottled at a robust 18 percent ABV, it initially delivers a powerful, full-bodied flavor. However, as the ice slowly melts, it beautifully mellows into a refreshing, crisp, and gently sweet profile that cools you from the inside out. Add one or two small ice cubes and savor the evolving gradient of flavors with every sip. For a delightful summer twist, try adding a few drops of cassis liqueur or mixing it with ginger ale for a refreshing sake cocktail.
