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アルガ ASAP ペティアン
アルガ ASAP ペティアン
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商品説明
山梨 ｜ 勝沼醸造
【なるべく急がず、ゆっくりと。音楽を聴いて育った自然派ワイン】
アルガ ASAP ペティアン
白ワイン
チルド便必須・開栓注意
品質保持のため冷蔵管理が必須の商品です。配送時は必ずチルド便をご指定ください。瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んでおり、開栓時に中身が吹きこぼれる恐れがありますので、十分にご注意ください。
日本ワイン ｜ 甲州使用 ｜ エイサップワインプロジェクト
石ころの多い土壌が育んだ甲州葡萄を使用。果実味あふれる爽やかで軽やかな、自然体の白ワイン。
-English Below-
山梨県の勝沼醸造より、若き醸造家によるナチュラルワインと音楽を融合させたプロジェクトから生まれた微発泡ワインのご案内です。ブランド名には、なるべく急がずゆっくりと時間を味わうというメッセージが込められており、醸造過程では特別な周波数を用いた楽曲をワインに聴かせるという革新的なアプローチが取られています。
石ころの多い過酷な土壌で力強く育った甲州種を使用し、ブドウが持つ潜在的なエネルギーをダイレクトに引き出しました。果実味のある爽やかで軽やかな香りが高く立ち上がり、自然体でエネルギッシュな味わいが広がります。瓶内で発酵を継続させるペティアン製法ならではの、プチプチと弾ける舌触りをお楽しみいただけます。
テイスティングノートとおすすめの楽しみ方
しっかりと冷やしてから、吹きこぼれに注意して静かに開栓してください。グラスに注ぐと、濁りと澱の存在感とともに酵母の旨味が複雑に絡み合います。微発泡の爽快感がリラックスしたひとときに心地よく寄り添い、時間の経過とともに落ち着きを見せる味わいの変化も魅力の一つです。
English Description
Product: Aruga ASAP Petillant
Brewery: Katsunuma Jyozo (Yamanashi Prefecture)
This naturally sparkling white wine is part of a unique project by young winemakers at Katsunuma Jyozo, blending natural wine with the healing power of music. The concept stands for As Slow As Possible, inviting you to take your time and savor the moment. Made from Koshu grapes grown in stony soils, it offers a refreshing, light, and highly aromatic profile bursting with fruitiness. The petillant style preserves the vibrant energy of the fermentation process, providing a delightful fizz and complex umami notes from the yeast. Please chill well and open carefully.
商品概要
- アルコール度数：11
- 産地：山梨県
- 酒種：ワイン
勝沼醸造
たとえ一樽でも最高のものを。
この想いはいつまでも変わりません。
私たちは小さなワイナリーであることに誇りを持ち、勝沼の自然の恵みを生かした甲州に特化したワイン造りに励んできました。
甲州で世界へ。
これからも勝沼の風土に根ざし、世界中の人々に感動を届けるワイナリーであり続けたいと願っています。
ワイン――それは人と自然の関わりが生む表現です。
■ 世界が認める山梨の日本ワイン
勝沼醸造さんは山梨県・甲府盆地に位置する歴史あるワイナリーです。
現在は三兄弟が醸造・営業・栽培を分担し、それぞれの専門性を活かしながらワイン造りを行っています。
山梨には何度も伺っていますが、その度に新しい挑戦を続けていて、訪れるたびに良い刺激を受けます。
■ 甲州種への強いこだわり
勝沼醸造さんは、地元・山梨の葡萄である甲州種に深い愛情と誇りを持っています。
かつては地元のお土産として扱われていた「アルガブランカ」シリーズは、今では世界が認めるブランドへと成長しました。
定番のアルガブランカ・クラレーザも、毎年新しい取り組みや品質向上が施され、常に進化し続ける一本です。
■ ワイナリー直営レストラン「風」
ワイナリー近くの直営レストラン「風」でいただくローストビーフとアルガブランカの組み合わせは絶品です。
小高い丘の上にあるため、甲府盆地の景色を眺めながら楽しめる特別な時間が広がります。
ソムリエ 真野
山梨県
勝沼醸造の商品
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山梨 ｜ 勝沼醸造
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アルガ ASAP ペティアン
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チルド便必須・開栓注意
品質保持のため冷蔵管理が必須の商品です。配送時は必ずチルド便をご指定ください。瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んでおり、開栓時に中身が吹きこぼれる恐れがありますので、十分にご注意ください。
日本ワイン ｜ 甲州使用 ｜ エイサップワインプロジェクト
石ころの多い土壌が育んだ甲州葡萄を使用。果実味あふれる爽やかで軽やかな、自然体の白ワイン。
-English Below-
山梨県の勝沼醸造より、若き醸造家によるナチュラルワインと音楽を融合させたプロジェクトから生まれた微発泡ワインのご案内です。ブランド名には、なるべく急がずゆっくりと時間を味わうというメッセージが込められており、醸造過程では特別な周波数を用いた楽曲をワインに聴かせるという革新的なアプローチが取られています。
石ころの多い過酷な土壌で力強く育った甲州種を使用し、ブドウが持つ潜在的なエネルギーをダイレクトに引き出しました。果実味のある爽やかで軽やかな香りが高く立ち上がり、自然体でエネルギッシュな味わいが広がります。瓶内で発酵を継続させるペティアン製法ならではの、プチプチと弾ける舌触りをお楽しみいただけます。
テイスティングノートとおすすめの楽しみ方
しっかりと冷やしてから、吹きこぼれに注意して静かに開栓してください。グラスに注ぐと、濁りと澱の存在感とともに酵母の旨味が複雑に絡み合います。微発泡の爽快感がリラックスしたひとときに心地よく寄り添い、時間の経過とともに落ち着きを見せる味わいの変化も魅力の一つです。
English Description
Product: Aruga ASAP Petillant
Brewery: Katsunuma Jyozo (Yamanashi Prefecture)
This naturally sparkling white wine is part of a unique project by young winemakers at Katsunuma Jyozo, blending natural wine with the healing power of music. The concept stands for As Slow As Possible, inviting you to take your time and savor the moment. Made from Koshu grapes grown in stony soils, it offers a refreshing, light, and highly aromatic profile bursting with fruitiness. The petillant style preserves the vibrant energy of the fermentation process, providing a delightful fizz and complex umami notes from the yeast. Please chill well and open carefully.
