商品説明
東京・八丈島 ｜ 八丈興発 【島人の温かな心と、澄み切った麦の味わい】
情け嶋 麦（減圧）
焼酎
本格麦焼酎 ｜ 減圧蒸留・八丈島産 ｜ フルーティーで軽快なキレ
「来てみりゃ八丈は情け島。民謡に詠まれた思いやりの心と、どこまでもクリアな麦の旨味。」
-English Below-
東京都の離島、八丈島にて焼酎造りを続ける八丈興発より、スッキリとした飲み口が魅力の本格麦焼酎「情け嶋 麦（減圧）」のご案内です。
銘柄名である「情け嶋」は、「沖で見たときゃ鬼島に見えたが、来てみりゃ八丈は情け島」という地元の民謡に由来しています。外海からは険しく見えても、実際に訪れればそこに住む人々の温かい人情に触れられる。そんな「情けの心」を大切にしたいという蔵元の願いが込められています。
減圧蒸留が引き出す、ピュアで爽快な喉越し
本商品は、蒸留器内の圧力を下げて低温で蒸留する「減圧蒸留」という製法を採用しています。これにより、麦の雑味や重たさが取り除かれ、青リンゴやバナナを思わせるような非常にフルーティーで華やかな香りが引き出されています。
口当たりは驚くほど軽快でクセがなく、スッキリとピュアな甘みが喉を潤します。焼酎を普段あまり飲まれない方にも非常におすすめしやすい、透明感あふれる爽やかな仕上がりです。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。クリアな味わいを活かした「炭酸割り（ソーダ割り）」やレモンサワーも◎、キンキンに冷やした「ロック」で、爽快な喉越しをお楽しみください。
English Description
Product: Nasakeshima Mugi Genatsu (Barley Shochu)
Brewery: Hachijo Kohatsu (Hachijo-jima, Tokyo)
Produced on Hachijo-jima, a remote island of Tokyo, this refreshing barley shochu takes its name from a local folk song celebrating the deep compassion and warmth of the islanders. Crafted using vacuum distillation (Genatsu), it boasts a remarkably clean, light, and fruity profile, completely free of any heaviness. It offers a smooth, pure sweetness with a crisp finish, making it incredibly approachable even for beginners.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with soda water (highball) or on the rocks for a crisp, refreshing experience.
商品概要
- アルコール度数：25
- 産地：東京都
- 酒種：焼酎
八丈興発
八丈興発という社名は、八丈島の産物を発信する為に出来た会社で元々は明日葉を加工して販売したり、トコブシを甘辛く炊いて缶詰で販売していました。
2024年には、焼酎のGI指定に新たに「東京島酒」が加わりました。 地理的表示(GI)とは、伝統的な生産方法や産地の特性が品質などに結びついている酒や農産物などを国が地域ブランドとして登録し保護する制度。 焼酎・泡盛ではこれまで「壱岐焼酎」「球磨焼酎」「薩摩焼酎」「琉球泡盛」の4つがGI指定を受けており、平成17年以来18年ぶりに「東京島酒」が加わりました！
東京都
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「来てみりゃ八丈は情け島。民謡に詠まれた思いやりの心と、どこまでもクリアな麦の旨味。」
-English Below-
東京都の離島、八丈島にて焼酎造りを続ける八丈興発より、スッキリとした飲み口が魅力の本格麦焼酎「情け嶋 麦（減圧）」のご案内です。
銘柄名である「情け嶋」は、「沖で見たときゃ鬼島に見えたが、来てみりゃ八丈は情け島」という地元の民謡に由来しています。外海からは険しく見えても、実際に訪れればそこに住む人々の温かい人情に触れられる。そんな「情けの心」を大切にしたいという蔵元の願いが込められています。
減圧蒸留が引き出す、ピュアで爽快な喉越し
本商品は、蒸留器内の圧力を下げて低温で蒸留する「減圧蒸留」という製法を採用しています。これにより、麦の雑味や重たさが取り除かれ、青リンゴやバナナを思わせるような非常にフルーティーで華やかな香りが引き出されています。
口当たりは驚くほど軽快でクセがなく、スッキリとピュアな甘みが喉を潤します。焼酎を普段あまり飲まれない方にも非常におすすめしやすい、透明感あふれる爽やかな仕上がりです。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。クリアな味わいを活かした「炭酸割り（ソーダ割り）」やレモンサワーも◎、キンキンに冷やした「ロック」で、爽快な喉越しをお楽しみください。
English Description
Product: Nasakeshima Mugi Genatsu (Barley Shochu)
Brewery: Hachijo Kohatsu (Hachijo-jima, Tokyo)
Produced on Hachijo-jima, a remote island of Tokyo, this refreshing barley shochu takes its name from a local folk song celebrating the deep compassion and warmth of the islanders. Crafted using vacuum distillation (Genatsu), it boasts a remarkably clean, light, and fruity profile, completely free of any heaviness. It offers a smooth, pure sweetness with a crisp finish, making it incredibly approachable even for beginners.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with soda water (highball) or on the rocks for a crisp, refreshing experience.
