商品説明
岩手 | 赤武酒造 【AKABU ｜ 次世代を担う情熱の酒】
AKABU AIR（エアー）
軽快
日本酒（生酒） ｜ 岩手県産米使用 ｜ 低アルコール設計 ｜ 要冷蔵
「その一口は、まるで澄み渡る空気を纏うように。」軽快さと清らかさを極めた、新しいAKABU。
岩手県の名醸「赤武酒造」より、全く新しいコンセプトの日本酒『AIR（エアー）』が届きました。目指したのは、その名の通り「空気」のような存在感。重さを感じさせず、それでいて確かな潤いを与えてくれる、透き通るような飲み心地を追求した一本です。
・清らかな浸透感と、爽やかに吹き抜ける香り
グラスを近づければ、そよ風のように爽やかな香りが優しく広がります。口に含めば、清らかな液体が空気を飲み込むかのようにスッと体の中に浸透。低アルコールでありながら物足りなさを感じさせない、AKABUならではの技術が光る「綺麗で美味しい」の極致を体感いただけます。
どこまでも高く広がる大空をイメージした、開放感あふれる味わい。リフレッシュしたい昼下がりの一杯や、食事の始まりを軽やかに彩る乾杯酒として、心まで晴れ渡るようなひとときを演出します。
※大変稀少な商品の為、お一人様1本までとさせていただきます。
商品概要
- アルコール度数：12
- 産地：岩手県
- 酒種：日本酒
赤武酒造
明治29年（1896年）創業の赤武酒造は、岩手県大槌町で長く酒造りを続けてきた歴史ある蔵です。
しかし、2011年の東日本大震災により蔵は壊滅的な被害を受け、建物も設備もすべて流されてしまいました。
それでも蔵人たちは酒造りを諦めず、地域の支えと強い意志のもと、2013年に盛岡市北飯岡へ新工場を落成し、ゼロからの再出発を果たしました。
復興後の赤武酒造を牽引するのは、若き6代目杜氏・古舘龍之介さんを中心とした新しい世代の蔵人たちです。
彼らが掲げるスローガンは「岩手から日本を代表する銘酒へ」。
その想いを形にするため、2014年に誕生したブランドが「AKABU（赤武）」です。
若い感性と確かな技術を融合させ、透明感のある旨さ、フレッシュでキレのある味わいを追求し、全国で高い評価を得る銘柄へと成長しました。
赤武酒造の特徴は、震災を乗り越えた蔵ならではの挑戦心と丁寧な酒造りにあります。
岩手の良質な米と水を活かし、徹底した温度管理と繊細な醸造技術で雑味のないクリアな酒質を実現。
若い蔵人たちの柔軟な発想が、新しい時代の日本酒を切り拓いています。
看板銘柄の「AKABU」は、定番酒から季節限定酒まで幅広く展開され、どれも瑞々しい香りと綺麗な旨味が魅力です。
特に「AKABU 純米吟醸」や「AKABU 吟ぎんが」などは、食事と寄り添うバランスの良さで人気を集めています。
若い力が紡ぐ未来志向の酒造りを、ぜひ一度味わってみてください。
岩手県
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岩手 | 赤武酒造 【AKABU ｜ 次世代を担う情熱の酒】
AKABU AIR（エアー）
軽快
日本酒（生酒） ｜ 岩手県産米使用 ｜ 低アルコール設計 ｜ 要冷蔵
「その一口は、まるで澄み渡る空気を纏うように。」軽快さと清らかさを極めた、新しいAKABU。
岩手県の名醸「赤武酒造」より、全く新しいコンセプトの日本酒『AIR（エアー）』が届きました。目指したのは、その名の通り「空気」のような存在感。重さを感じさせず、それでいて確かな潤いを与えてくれる、透き通るような飲み心地を追求した一本です。
・清らかな浸透感と、爽やかに吹き抜ける香り
グラスを近づければ、そよ風のように爽やかな香りが優しく広がります。口に含めば、清らかな液体が空気を飲み込むかのようにスッと体の中に浸透。低アルコールでありながら物足りなさを感じさせない、AKABUならではの技術が光る「綺麗で美味しい」の極致を体感いただけます。
どこまでも高く広がる大空をイメージした、開放感あふれる味わい。リフレッシュしたい昼下がりの一杯や、食事の始まりを軽やかに彩る乾杯酒として、心まで晴れ渡るようなひとときを演出します。
※大変稀少な商品の為、お一人様1本までとさせていただきます。
