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NEW ENGI 山田錦 純米5 なつざけ生
NEW ENGI 山田錦 純米5 なつざけ生
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商品説明
長野・山ノ内 ｜ 玉村本店 【自家栽培米が放つ、鮮烈な夏の「縁」】
NEW ENGI 山田錦⑤ なつざけ 生酒
限定
要冷蔵（生酒）
長野県・玉村本店 ｜ 自家栽培 無農薬・無化学肥料 山田錦100%（精米歩合55%）
日本酒度 +8.0 ｜ 酸度 2.3 ｜ アルコール分 15度
「農薬不使用の自家栽培『山田錦』。酸とキレが際立つ、爽快な夏生（なつなま）。」
クラフトビール「志賀高原ビール」でも世界的に有名な長野県・玉村本店が、自らのルーツである日本酒造りで極限のこだわりに挑むブランド「NEW ENGI（縁）」。
この「なつざけ」は、長野県山ノ内町の自社圃場にて、農薬や化学肥料を一切使わずにスタッフの手で大切に育てられた「自家栽培の山田錦」を100%使用。夏の暑い時期にスッキリと楽しんでいただけるよう設計された、フレッシュな生酒です。
・日本酒度＋8.0、酸度2.3！圧倒的な爽快感と米の生命力
スペックの数値が物語る通り、一口飲めば「酸度2.3」がもたらすジューシーで爽やかな酸味と、「日本酒度＋8.0」の鋭いキレが口の中を駆け抜けます。しかし決して淡麗で終わるのではなく、無農薬で力強く育った山田錦由来の、しっかりとした芯のある旨味が後から追いかけてきます。アルコール度数は15度に抑えられており、夏にぴったりの軽快な飲み心地です。
キリッと冷やして、夏のスタミナ料理やスパイスの効いたお肉料理、脂の乗ったお刺身などと合わせていただくと、お酒の酸が口の中をさっぱりとリセットしてくれます。造り手の熱量と大地の恵みが詰まった、夏限定の鮮烈な一杯をご堪能ください。
【 ⚠️ 必須：到着後は必ず冷蔵庫へ 】
本商品はフレッシュな風味を活かした「生酒（なまざけ）」です。品質を保つため、お届け後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：長野県
- 酒種：日本酒
玉村本店
蔵元情報は登録されていません。
長野県
玉村本店の商品
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日本酒度 +8.0 ｜ 酸度 2.3 ｜ アルコール分 15度
「農薬不使用の自家栽培『山田錦』。酸とキレが際立つ、爽快な夏生（なつなま）。」
クラフトビール「志賀高原ビール」でも世界的に有名な長野県・玉村本店が、自らのルーツである日本酒造りで極限のこだわりに挑むブランド「NEW ENGI（縁）」。
この「なつざけ」は、長野県山ノ内町の自社圃場にて、農薬や化学肥料を一切使わずにスタッフの手で大切に育てられた「自家栽培の山田錦」を100%使用。夏の暑い時期にスッキリと楽しんでいただけるよう設計された、フレッシュな生酒です。
・日本酒度＋8.0、酸度2.3！圧倒的な爽快感と米の生命力
スペックの数値が物語る通り、一口飲めば「酸度2.3」がもたらすジューシーで爽やかな酸味と、「日本酒度＋8.0」の鋭いキレが口の中を駆け抜けます。しかし決して淡麗で終わるのではなく、無農薬で力強く育った山田錦由来の、しっかりとした芯のある旨味が後から追いかけてきます。アルコール度数は15度に抑えられており、夏にぴったりの軽快な飲み心地です。
キリッと冷やして、夏のスタミナ料理やスパイスの効いたお肉料理、脂の乗ったお刺身などと合わせていただくと、お酒の酸が口の中をさっぱりとリセットしてくれます。造り手の熱量と大地の恵みが詰まった、夏限定の鮮烈な一杯をご堪能ください。
【 ⚠️ 必須：到着後は必ず冷蔵庫へ 】
本商品はフレッシュな風味を活かした「生酒（なまざけ）」です。品質を保つため、お届け後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。
