開墾畑の天狗櫻　生福地区

白石酒造の地元には農家の高齢化のため耕作放棄地となっている畑が数多くあります。
これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。
今回は白石酒造の自社畑として昨年から栽培を始めた生福地区になります。
さつま芋の土地ごとの味わいをぜひお楽しみください。
芋の風味を強く感じ、豊かな味わいです。