AKAYANE　抹茶

ジャパニーズクラフトスピリッツ ｜ 芋焼酎ベース ｜ 地元・鹿児島産オーガニック抹茶使用

確かな伝統を受け継ぎながら、先進的な蒸留技術で世界を驚かせる鹿児島の銘醸蔵・佐多宗二商店。フランス・コニャック地方の最高峰の蒸留器を用いて、素材の可能性を極限まで引き出した革新的なスピリッツシリーズ「AKAYANE」から、和の美意識が詰まった傑作が登場しました。

100年以上受け継がれてきた卓越した技術で造られた自社製芋焼酎をベースにし、地元・鹿児島県産の上質なオーガニック抹茶を贅沢に使用。ボトルの洗練されたミニマルなデザインそのままに、伝統的な日本の茶文化と蒸留技術が美しく融合した一滴をお愉しみください。

点てたての瑞々しさと、心地よいほろ苦さの絶妙なバランス

グラスに注いだ瞬間に広がるのは、丁寧に点てられたお抹茶を想わせる繊細で上品な香りと、豊かな深みです。芋焼酎ベースでありながらお芋の重さを感じさせず、抹茶本来の清々しくクリアなアロマが見事に前面へ引き出されています。

一口含めば、まるで本格的な茶室で点てられたお茶のように、口の中で柔らかくふくよかな風味が広がります。お米や芋由来のまろやかなほのかな甘みと、茶葉がもたらす心地よい上質な苦みが織りなす絶妙なバランスが秀逸。後味はすっきりとキレていき、贅沢な余韻を静かに残します。

一日の終わりにリラックスしたい夜や、特別な時間を演出したい大切な瞬間にそっと寄り添うスピリッツです。素材の香りをダイレクトに味わうストレートやロックはもちろん、少し温かいお湯で割って香りをさらに花開かせるスタイルや、ソーダで割ってすっきりと香る和風ハイボールにするのもオススメです。

【保存方法】
直射日光や高温多湿の場所を避け、光の当たらない涼しい場所（冷暗所）での保管をお勧めいたします。スピリッツ（蒸留酒）のため、常温でも長期間にわたり非常に安定した品質を保ちます。