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AKABU MOUNTAIN
AKABU MOUNTAIN
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商品説明
岩手 ｜ 赤武酒造
【神秘的で壮大な山を表現した爽やかな味わい】
AKABU MOUNTAIN
シーズン
日本酒 ｜ 岩手・赤武酒造謹製
爽やかな酸味とキレのある味わい。神秘的で壮大な山をイメージして醸された、清々しくも雄大な一品。
-English Below-
岩手県の赤武酒造より、AKABU MOUNTAINのご案内です。
神秘的で壮大な山をイメージして醸された、清々しくも雄大な味わいの日本酒です。爽やかな酸味とキレのある後味が特徴で、心地よい清涼感をお楽しみいただけます。赤武酒造の情熱と洗練された技術が詰まった特別な一杯をぜひご堪能ください。
注意：お一人様1本までとさせていただきます
おすすめのお召し上がり方
しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことで、爽やかな酸味と凛としたキレがより引き立ちます。旬の素材を活かした和食や、軽やかな味わいのお料理との相性が抜群です。
English Description
Product: AKABU MOUNTAIN
Brewery: Akabu Sake Brewery (Iwate Prefecture)
Crafted to embody the grandeur and mystery of a towering mountain, AKABU MOUNTAIN delivers a crisp, refreshing taste with a beautifully balanced acidity. Its clean finish leaves a refreshing impression on the palate, making it a perfect choice for warm days. Please serve well chilled to fully appreciate its majestic and uplifting character. Purchase limit: 1 bottle per customer.
商品概要
- アルコール度数：14
- 産地：岩手県
- 酒種：日本酒
赤武酒造
明治29年（1896年）創業の赤武酒造は、岩手県大槌町で長く酒造りを続けてきた歴史ある蔵です。
しかし、2011年の東日本大震災により蔵は壊滅的な被害を受け、建物も設備もすべて流されてしまいました。
それでも蔵人たちは酒造りを諦めず、地域の支えと強い意志のもと、2013年に盛岡市北飯岡へ新工場を落成し、ゼロからの再出発を果たしました。
復興後の赤武酒造を牽引するのは、若き6代目杜氏・古舘龍之介さんを中心とした新しい世代の蔵人たちです。
彼らが掲げるスローガンは「岩手から日本を代表する銘酒へ」。
その想いを形にするため、2014年に誕生したブランドが「AKABU（赤武）」です。
若い感性と確かな技術を融合させ、透明感のある旨さ、フレッシュでキレのある味わいを追求し、全国で高い評価を得る銘柄へと成長しました。
赤武酒造の特徴は、震災を乗り越えた蔵ならではの挑戦心と丁寧な酒造りにあります。
岩手の良質な米と水を活かし、徹底した温度管理と繊細な醸造技術で雑味のないクリアな酒質を実現。
若い蔵人たちの柔軟な発想が、新しい時代の日本酒を切り拓いています。
看板銘柄の「AKABU」は、定番酒から季節限定酒まで幅広く展開され、どれも瑞々しい香りと綺麗な旨味が魅力です。
特に「AKABU 純米吟醸」や「AKABU 吟ぎんが」などは、食事と寄り添うバランスの良さで人気を集めています。
若い力が紡ぐ未来志向の酒造りを、ぜひ一度味わってみてください。
岩手県
赤武酒造の商品
AKABU MOUNTAINの関連商品
岩手 ｜ 赤武酒造
【神秘的で壮大な山を表現した爽やかな味わい】
AKABU MOUNTAIN
シーズン
日本酒 ｜ 岩手・赤武酒造謹製
爽やかな酸味とキレのある味わい。神秘的で壮大な山をイメージして醸された、清々しくも雄大な一品。
-English Below-
岩手県の赤武酒造より、AKABU MOUNTAINのご案内です。
神秘的で壮大な山をイメージして醸された、清々しくも雄大な味わいの日本酒です。爽やかな酸味とキレのある後味が特徴で、心地よい清涼感をお楽しみいただけます。赤武酒造の情熱と洗練された技術が詰まった特別な一杯をぜひご堪能ください。
注意：お一人様1本までとさせていただきます
おすすめのお召し上がり方
しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことで、爽やかな酸味と凛としたキレがより引き立ちます。旬の素材を活かした和食や、軽やかな味わいのお料理との相性が抜群です。
English Description
Product: AKABU MOUNTAIN
Brewery: Akabu Sake Brewery (Iwate Prefecture)
Crafted to embody the grandeur and mystery of a towering mountain, AKABU MOUNTAIN delivers a crisp, refreshing taste with a beautifully balanced acidity. Its clean finish leaves a refreshing impression on the palate, making it a perfect choice for warm days. Please serve well chilled to fully appreciate its majestic and uplifting character. Purchase limit: 1 bottle per customer.
