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にいだしぜんしゅ　かをるやま

にいだしぜんしゅ　かをるやま

¥2,200(税込)
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商品説明

酵母無添加の蔵付き酵母で醸したにごり酒となります。 昔ながらの石臼でもろみを挽くことで、濃厚かつ真っ白なにごり酒となっております。 見た目通りまろやかで、やさしく、ほどけるようなくちどけとなっており、初雪を彷彿とさせる味わいとなっております。

商品概要

  • アルコール度数：15
  • 産地：福島県
  • 酒種：日本酒

仁井田本家

1711年創業の原料米を自然米のみにこだわった老舗の酒蔵です。「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した仁井田本家は、自然米100％、天然水100％、純米100％の酒造りをしています。

福島県

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自然栽培米と酸味を出す白糀、多酸酵母を用い、赤ワインの貯蔵に使用したオーク樽で熟成をかけたしぜんしゅです。日本酒を初めてお飲みになる方でも飲みやすいまさに「お米で作る白ワイン」です。ワイングラスでお楽しみ下さい。

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