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奥 Silver Dry
奥 Silver Dry
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商品説明
これまでの「奥」シリーズが持つ「濃厚・とろみ・原酒」という力強いイメージを覆す、「食に寄り添う辛口」を追求した新機軸の1本です！
奥 Silver Dry（シルバー・ドライ）詳細情報
コンセプト
「甘さに寄らず、鋭さにも寄らず」をテーマに、現代の多様な料理にマッチする究極の食中酒として開発されました！
味わいの特徴
従来の「奥」特有の重厚な旨味をベースにしつつ、甘さを削ぎ落とした軽快なキレが特徴です！爽やかな酸味とドライ感が、料理の脂や旨味をそっと引き立てます！
アルコール度数の違い
標準的な「奥」が18度以上の原酒であるのに対し、こちらは15度！柔らかなタッチで飲み疲れせず、喉の「奥」でひっそりと光る飽きの来ない仕上がりです！
酒米のこだわり
蔵の代名詞である愛知県産「夢山水」を100%使用！独自の氷温熟成技術を活かしつつ、これまでにない「透明感」を実現しています！
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：愛知県
- 酒種：日本酒
山崎合資会社
山﨑合資会社（愛知県西尾市）
1903年（明治36年）創業。三河湾に面した幡豆の地で、「地酒は風土が育てる」という信念のもと酒造りを行う伝統ある蔵元です！
限定銘柄「奥」のこだわり
愛知県産の酒造好適米「夢山水」を100%使用！特定の酒販店のみで展開される希少な限定ブランドです。
独自の氷温熟成
マイナス5度の貯蔵庫でじっくり熟成させることで、新酒のフレッシュさと熟成による円熟味を両立させています！
味わいの特徴
アルコール度数18度以上の原酒が主体。一般的な日本酒にはない、濃厚で「とろみ」のある重厚な旨味が最大の魅力です！
伝統の「尊皇」に加え、氷温熟成技術を駆使した「奥」により、日本酒の奥深さを国内外へ発信し続けています。
愛知県
山崎合資会社の商品
同じ蔵元の商品はありません。
奥 Silver Dryの関連商品
関連商品はありません。
これまでの「奥」シリーズが持つ「濃厚・とろみ・原酒」という力強いイメージを覆す、「食に寄り添う辛口」を追求した新機軸の1本です！
奥 Silver Dry（シルバー・ドライ）詳細情報
コンセプト
「甘さに寄らず、鋭さにも寄らず」をテーマに、現代の多様な料理にマッチする究極の食中酒として開発されました！
味わいの特徴
従来の「奥」特有の重厚な旨味をベースにしつつ、甘さを削ぎ落とした軽快なキレが特徴です！爽やかな酸味とドライ感が、料理の脂や旨味をそっと引き立てます！
アルコール度数の違い
標準的な「奥」が18度以上の原酒であるのに対し、こちらは15度！柔らかなタッチで飲み疲れせず、喉の「奥」でひっそりと光る飽きの来ない仕上がりです！
酒米のこだわり
蔵の代名詞である愛知県産「夢山水」を100%使用！独自の氷温熟成技術を活かしつつ、これまでにない「透明感」を実現しています！
