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風の森 純米 愛山【真中採り】
風の森 純米 愛山【真中採り】
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商品説明
真中採りとは通常の中取りとは違い、「あらばしり」と「責め」を大幅カット。上槽した「中取り」を数個のタンクに分け、その中からより良いものを選抜します。マスカットを思わせる香りと強めのガス感が特徴的です！
商品概要
- アルコール度数：16
- 産地：奈良県
- 酒種：日本酒
油長酒造
名前の「風の森」は奈良盆地の風の通り道、記紀にも登場する風の森峠が由来です、全量無濾過生原酒を造っており、フレッシュさガス感が特徴的なお酒です。
奈良県
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