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風の森 秋津穂657 扁平精米
風の森 秋津穂657 扁平精米
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商品説明
扁平精米への取り組みは一層磨かなくても大地のエネルギーを酒造りに生かし、バランスの良いお酒を造ることへのチャレンジです。
通常の657よりクリアな色味、わずかながらもパインのニュアンス、リンゴの香りが立ち上がります。
繊細ではかない甘みの中にほのかに酸味、渋味、苦味が覗きます。
ぜひ通常の秋津穂657と飲み比べてみてください！
商品概要
- アルコール度数：16
- 産地：奈良県
- 酒種：日本酒
油長酒造
名前の「風の森」は奈良盆地の風の通り道、記紀にも登場する風の森峠が由来です、全量無濾過生原酒を造っており、フレッシュさガス感が特徴的なお酒です。
奈良県
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繊細ではかない甘みの中にほのかに酸味、渋味、苦味が覗きます。
ぜひ通常の秋津穂657と飲み比べてみてください！
