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開墾畑の天狗桜　池之原地区

開墾畑の天狗桜　池之原地区

¥1,530(税込)
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今年は2013年にも発売致しました、「池之原地区」産です。
白石酒造の地元には農家の高齢化のため
耕作放棄地となっている畑が数多くあります。
これらの土地をお借りして畑を開墾し、
さつま芋を作る取り組みを行っています。
池之原地区は自社畑のうち最も標高の高い場所にあり、
粘土質で霜が降りにくい土地です。

さつま芋の土地ごとの味わいをぜひお楽しみください。
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