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開墾畑の天狗櫻 生福地区

開墾畑の天狗櫻 生福地区

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商品説明

白石酒造の地元には農家の高齢化のため 耕作放棄地となっている畑が数多くあります。 これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。 今回は白石酒造の自社畑として昨年から栽培を始めた生福地区になります。 さつま芋の土地ごとの味わいをぜひお楽しみください。 芋の風味を強く感じ、豊かな味わいです。

商品概要

  • アルコール度数:25
  • 産地:鹿児島県
  • 酒種:焼酎

白石酒造

創業は明治27年、家族で焼酎造りを続けています。焼酎造りだけにとどまらず、原料の芋も自社の畑で育てるなどこだわり抜いた造り手です。「無農薬、無肥料の自家栽培芋へのこだわり」白石酒造さんの地元では農家の高齢化が進み、耕作放棄地となっている畑が数多くあります。白石酒造さんは、土地の持ち主の方々にご理解とご協力をいただき、これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。

鹿児島県

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今回は白石酒造の自社畑として昨年から栽培を始めた生福地区になります。
さつま芋の土地ごとの味わいをぜひお楽しみください。
芋の風味を強く感じ、豊かな味わいです。

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