明るい農村　紅芋仕込み

鹿児島県霧島市に蔵を構える霧島町蒸留所（創業・明治44年／1911年）は、「日本一信頼される蔵」を社是に掲げ、110年以上にわたり誠実な焼酎造りを続けてきた老舗蔵です。
代表銘柄「明るい農村」は、その名の通り“農村の明るさ・豊かさ・温かさ”を焼酎に映し込むことを目指しており、蔵の理念である
・日本一おいしい焼酎造り
・日本一美しい蔵
・日本一礼儀正しい蔵
・そして日本一信頼される蔵
という4つの柱を象徴するブランドとして全国に知られています。

霧島町蒸留所の焼酎造りは、まず原料への徹底したこだわりから始まります。
地元・霧島の契約農家が育てたさつま芋を中心に使用し、霧島山系の清らかな水を仕込みに用いることで、芋本来の甘みと香りをしっかりと引き出しています。
麹づくりから蒸留まで丁寧な手仕事を重ね、香りは穏やかで、味わいはまろやか。飲むほどに旨みが広がる“食中酒としての完成度”の高さが特徴です。

看板銘柄の「明るい農村」は、白麹・黒麹・赤芋仕込みなど多彩なラインナップを展開。
白麹は軽快で飲みやすく、黒麹はコクと深みがあり、赤芋は華やかな香りと甘みが魅力です。
また、限定品や季節商品も人気で、焼酎ファンからの支持も厚い蔵元です。

ロック・水割り・お湯割りと飲み方を選ばず、料理との相性も抜群。
初めて芋焼酎を飲む方にも、しっかり味わいたい方にも寄り添う、鹿児島が誇る実直な焼酎蔵です。