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無一物 原酒

無一物 原酒

通常価格 ¥3,190(税込)
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商品説明 蔵元情報 同じ蔵の商品 関連商品

商品説明

長崎・壱岐 | 壱岐の華 【オーク樽熟成が放つ、芳醇な琥珀色の輝き】

無一物 原酒

本格
焼酎

本格麦焼酎(壱岐焼酎) | シェリー樽長期熟成・原酒 | リッチで深い甘み


「歳月が磨き上げた琥珀のしずく。シェリー樽の香りと原酒の力強さが織りなす至高のまろやかさ。」

-English Below-

麦焼酎発祥の地とされる長崎県・壱岐の島にて、伝統の壱岐焼酎を醸す「壱岐の華」より、樽熟成の極みとも言える「無一物(むいちぶつ) 原酒」のご案内です。

麦の香ばしさと米麹の自然な甘みが調和した壱岐焼酎の原酒を、オーク樽(シェリー樽)でじっくりと長期間熟成させました。割り水を一切行わない原酒ならではの力強さと、樽熟成がもたらすバニラやドライフルーツのような芳醇な香りが幾重にも重なる、非常にプレミアムで重厚な一本です。

樽がもたらす、優雅でリッチな余韻

グラスに注ぐと、美しい琥珀色の液体から、バニラやナッツを思わせる甘く華やかな香りが立ち昇ります。口に含めば、原酒ならではの濃厚なボリューム感とともに、とろけるような深い甘みと樽の香ばしさが広がり、うっとりとするほど優雅で長い余韻をお楽しみいただけます。

まずはストレートで少しずつ含み、その圧倒的なポテンシャルをご体感ください。その後は大きめの氷を浮かべてロックでゆっくりと味わうスタイルが特におすすめです。時が経つにつれて氷が溶け、香りがさらに甘く開いていく美しい変化を存分にご堪能いただけます。

【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所(冷暗所)での保管をお願いいたします。樽熟成の芳醇な香りと原酒の力強さをじっくりと味わう「ストレート」や「ロック」が最適です。もちろんソーダ割もおすすめ。食後のひとときを彩る一杯としても見事に活躍します。

English Description

Product: Muichibutsu Genshu (Barrel-Aged Barley Shochu)
Brewery: Iki no Hanao (Iki Island, Nagasaki Prefecture)

Produced on Iki Island, the birthplace of barley shochu, this extraordinary "Genshu" (undiluted shochu) is aged for an extended period in oak sherry casks. It beautifully marries the traditional sweetness of rice koji and the roasted aroma of barley with the rich, vanilla-like notes imparted by the oak. Offering a beautiful amber color and a powerful, full-bodied palate, it finishes with a long, elegant resonance. Enjoy it straight in small sips to experience its full depth, or on the rocks, allowing the aromas to open up gracefully as the ice melts.

Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended straight or on the rocks. It also serves wonderfully as a relaxing after-dinner drink.


商品概要

  • アルコール度数:42
  • 産地:長崎県
  • 酒種:焼酎

壱岐の蔵酒造

麦焼酎発祥の地、「壱岐」。七つの酒造メーカーが切磋琢磨し、技術を競いながら壱岐焼酎を造っています。
壱岐の蔵酒造さんとの取引は1990年代半ばからです、当時は壱岐協業組合(6つの酒蔵の協業組合)でした。

籠屋が地酒専門店として始めたばかりの当時は、麦焼酎がまだ東京では今のように広く認知されていませんでした。
その時に、長崎の壱岐の島が麦焼酎発祥の地と知り、また東京では麦焼酎を専門に扱う酒販店がありませんでした。
それなら籠屋が麦焼酎を広めようと思い、そして出会ったのが現在の壱岐の蔵酒造さんです。

定番商品の「壱岐っ子」を見て、より地酒専門店として勧められる商品を造りたいと相談し生まれたのが「無一物」です。
壱岐焼酎の良さは甘みとキレイさがあり飲み飽きしないこと、華やかさはないけど旨味と落ち着きがあります。

ラベルは二人の陶芸家の方々の書と絵を使わせていただいています。
無一物」の文字は、愛知県生まれの陶芸家、宮大工の梶浦蘇舟(かじうらそしゅう)さん。
下のお坊さ三人の絵は、奈良県生まれの画家で陶芸家の辻村史朗(つじむらしろう)さん。

酒職人ギルドについて
各地の酒屋さんが色々と意見を出し合い新しいブランドをつくる目的でつくられました。
1990年後半に無一物の幹事会で各地の酒屋さん(10件ほど)と交流を持つ機会がありました。
せっかく集まるので情報交換の場としての話し合いをしたのですが、その中で
一つの酒屋が作るPBは発信力が弱く広く世間に伝わらない」との意見がありました。
そこでつくられたのが「酒職人ギルド」です。

力を合わせオリジナル商品をつくり強いブランド力を持つことと、
広範囲への情報発信をしようとの試みです。
職人としての気質をもって取り組むことで、多くの酒蔵さんにも賛同を頂き、
数々のブランドをつくることができました。
個の力ではできないことも、仲間を募り同じ方向を向いて力を発揮することはとても大事なことです。

今も籠屋の棚には酒職人ギルドでつくられたブランドが多く並んでいます。
商品一例
もぐら/黒さそり/楔(くさび)/こなき純米/無風/斬九郎/赤福助

三代目 秋元賢

長崎県

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「歳月が磨き上げた琥珀のしずく。シェリー樽の香りと原酒の力強さが織りなす至高のまろやかさ。」

-English Below-

麦焼酎発祥の地とされる長崎県・壱岐の島にて、伝統の壱岐焼酎を醸す「壱岐の華」より、樽熟成の極みとも言える「無一物(むいちぶつ) 原酒」のご案内です。

麦の香ばしさと米麹の自然な甘みが調和した壱岐焼酎の原酒を、オーク樽(シェリー樽)でじっくりと長期間熟成させました。割り水を一切行わない原酒ならではの力強さと、樽熟成がもたらすバニラやドライフルーツのような芳醇な香りが幾重にも重なる、非常にプレミアムで重厚な一本です。

樽がもたらす、優雅でリッチな余韻

グラスに注ぐと、美しい琥珀色の液体から、バニラやナッツを思わせる甘く華やかな香りが立ち昇ります。口に含めば、原酒ならではの濃厚なボリューム感とともに、とろけるような深い甘みと樽の香ばしさが広がり、うっとりとするほど優雅で長い余韻をお楽しみいただけます。

まずはストレートで少しずつ含み、その圧倒的なポテンシャルをご体感ください。その後は大きめの氷を浮かべてロックでゆっくりと味わうスタイルが特におすすめです。時が経つにつれて氷が溶け、香りがさらに甘く開いていく美しい変化を存分にご堪能いただけます。

【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所(冷暗所)での保管をお願いいたします。樽熟成の芳醇な香りと原酒の力強さをじっくりと味わう「ストレート」や「ロック」が最適です。もちろんソーダ割もおすすめ。食後のひとときを彩る一杯としても見事に活躍します。

English Description

Product: Muichibutsu Genshu (Barrel-Aged Barley Shochu)
Brewery: Iki no Hanao (Iki Island, Nagasaki Prefecture)

Produced on Iki Island, the birthplace of barley shochu, this extraordinary "Genshu" (undiluted shochu) is aged for an extended period in oak sherry casks. It beautifully marries the traditional sweetness of rice koji and the roasted aroma of barley with the rich, vanilla-like notes imparted by the oak. Offering a beautiful amber color and a powerful, full-bodied palate, it finishes with a long, elegant resonance. Enjoy it straight in small sips to experience its full depth, or on the rocks, allowing the aromas to open up gracefully as the ice melts.

Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended straight or on the rocks. It also serves wonderfully as a relaxing after-dinner drink.


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