明治35年創業 民族の誇り地酒 情熱の酒屋 籠屋 秋元酒店 KAGOYA いらっしゃいませ。 http://www.houzan.com |
籠屋(有)秋元商店 03-3480-8931 9:00~20:00 日曜祭日10:00~20:00 電話受付 19:00まで ※月曜定休 かごや御案内【発注・送料・支払方法・来店等の案内】 |
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「かごや」の取扱商品の大半は蔵元さんより直に取引させて頂いております。造り手の心を大事によりよい商品をお客様にお届致します。
尚、ご紹介だけにとどめさせていただいているお酒・店頭販売のみのお酒もございます。誠に勝手乍ら御了承ください。
【黒糖焼酎】
朝日 | 長雲 | 龍宮 | 有泉 | 天下一 |
乙30°長雲 山田川(やまだごう) 2018&2017 鹿児島 山田酒造 限定仕込みの山田川です。 山田酒造さんはこれまでも、沖縄産および奄美大島産の国産黒糖のみを使用し焼酎を製造していますが、 より奄美に根ざした焼酎造りをとの思いから、奄美大島産手造り黒糖と国産米での造りにも挑戦しています。 山田川は、奄美大島きょらうみ工房さんが丹精込めて造られた風味豊かな手造りの黒糖と、 山田さんの地元「龍郷町」で育てた自家栽培米を使用しています。 家族経営の蔵元さん。 奄美大島の方々からも愛されている黒糖のやさしい風味と酒造好適米のパワーのある味わい。 ・乙30°長雲 山田川(やまだごう) 2018 1800ml ¥5,000(税別) 原料 自家栽培サトウキビ黒糖 自家栽培龍郷町秋名産コシヒカリ ・乙30°長雲 山田川(やまだごう) 2017 1800ml ¥4.552(税別) 原料 自家栽培サトウキビ黒糖 自家栽培龍郷町秋名産ヒノヒカリ ※2017年のものはは残り数本です!!より熟成されていて大変美味しいです! |
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■黒糖12°たかたろう
減圧蒸留した黒糖焼酎。原酒を12%まで割り水して香り・味ともに軽快な飲み心地に仕上げてあります! |
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●長雲・黒糖焼酎40゜【限定品】 奄美大島 山田酒造 長雲のレギュラー商品の原酒になります。 40°であるからこその、黒糖の香ばしく甘い香りと深いコク、旨味。 口に含んだとたん、凝縮された黒糖の旨味が体中に広がっていくような感覚になります。 グラスに注ぎ、一つ氷を浮かべてオンザロックでどうぞ。 飲めば飲むほど黒糖の甘い香りに夢中になります。 籠屋でも寝ているので、相当熟成も進み、更にまろやかになっています。720ml 2430円 |
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◎44°朝日[陽出る國の銘酒](ヒイズル
クニノセエ) 『飛乃流 朝日』『壱乃醸 朝日』『南の島の貴婦人』・・・ 黒糖焼酎でおなじみ「朝日酒造」から熟成原酒が新登場! 濃厚!貴重!な熟成原酒をご堪能あれ! 国産の原料であるだけでなく、なんと自家製黒糖で仕込んだというこだわりよう。 この貴重な原酒を五年の間熟成させ、まさに黒糖焼酎の真髄を存分に味わえる力強さ。 鼻の奥とのどの奥をくすぐるような奥深く、かぐわしい五年熟成原酒です! 360ml 3000円 |
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○かめ仕込
龍宮 無ろ過原酒 らんかん 43度 鹿児島県 富田酒造場 かめ仕込み黒糖焼酎の原酒を約2年熟成させた「らんかん」。 43°という高い度数だからこそのコクと贅沢なとろみには黒糖の香り/味わいがたっぷり。 裏ラベルには意味深なコメントも・・・?(詳細はお手にとってごらんください!) 720ml 2525円 |
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■「海見ゴールド」 40度 樫樽貯蔵・木炭ろ過・常圧蒸留 もろみの管理から調合まで、すべて一人でこなしている松村健郎(けんろう70才)杜氏は、黒糖焼酎づくり一筋で50余年。 奄美大島南部、瀬戸内町古仁屋の小さな蔵で、伝統と技を伝えつづけ、昔ながらの味を守りつづけています。 「海見(あまみ)ゴールド40°」は、樫樽で貯蔵熟成した、まろやかな味と黒糖の豊かな香りが特色。オンザロックで、ゆっくり、ゆっくりお飲みください 黒糖焼酎 西平酒造 720ml 2625円 |
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