1596年創業、東京で最も長い歴史を持つ酒蔵の一つが豊島屋酒造（東京都東村山市）です。
江戸の酒文化を支えてきた老舗でありながら、現代の嗜好に寄り添う革新的な酒造りにも挑戦し続けています。
蔵が大切にするのは、「お酒は人と人の縁を醸す文化」という考え方。
お酒を通じて人がつながり、和が広がる“縁醸し”の場でありたいという想いが、蔵の根底に流れています。

看板銘柄「屋守（おくのかみ）」は、
「蔵を守り、酒販店や飲食店の繁栄を守る」という願いから名付けられたブランド。
限りなく手作業を重視した小仕込みで、「香りよく、優しい味わい」を追求しています。
全量無調整（無濾過・無加水）・全量瓶貯蔵という徹底したこだわりも特徴です。

仕込み水には富士山系の伏流水を地下深くから汲み上げて使用し、
透明感のある味わいを生み出しています。

屋守の魅力は、なんといってもフレッシュで果実味あふれるジューシーさ。
純米中取り無調整生をはじめ、どのアイテムも開栓した瞬間から香りが立ち上がり、飲み手を惹きつけます。
日本酒が初めての方にも、次の一歩を探している方にも自信を持っておすすめできる一本。
食事と合わせても単体でも楽しめる万能さがあり、季節ごとの表情の違いも魅力です。

東京発の旨い酒を世界へ──
その想いを体現する豊島屋酒造の屋守を、ぜひ一度味わってみてください。
飲むほどに、人と人の縁がふわりと広がるような、温かい余韻を感じていただけるはずです。