商品説明
大分・宇佐 ｜ 常徳屋酒造場 【宇佐の大地が育んだ、はだか麦の香ばしき極み】
常徳屋（じょうとくや） 道中 25度
銘柄
本格麦焼酎 ｜ 大分県宇佐産はだか麦・麦麹 ｜ アルコール度数25度
「ガツンと響く麦の焙煎香と、造り手の優しさが同居する蔵の代名詞。」
大分県宇佐市で、地元産「はだか麦」の可能性を追求し続ける常徳屋酒造場。爽やかで軽快な「青」に対し、こちらの「道中」は蔵の顔とも言える絶対的な看板銘柄です。はだか麦特有の豊かな風味を最大限に引き出すため、じっくりと時間をかけて醸されています。麦の力強い香ばしさや深いコクがありながらも、アルコールのツンとした刺激が一切ないのは、誠実で心優しい社長のお人柄が、そのまま丁寧な手造りの工程に表れているかのようです。
・麦チョコを思わせる芳醇な甘み！心和む「お湯割り」が至高
グラスに注ぐと、麦をしっかりとローストしたような香ばしいアロマが立ち上がります。特におすすめの飲み方は「お湯割り」。温めることで、まるで「麦チョコ」や「ローストナッツ」を思わせるような芳醇で甘い香りがふわりと開き、ホッと一息つけるような至福の和み時間をもたらしてくれます。もちろん、氷を浮かべたロックで麦の旨味をダイレクトに味わうのも絶品です。
しっかりとした骨格を持つため、味の濃い肉料理や、おでん、焼き鳥などの和食とも相性抜群。毎日の晩酌をワンランク上に引き上げてくれる、宇佐の大地と造り手の温もりが詰まったクラシックで深い味わいを、ぜひゆっくりとご堪能ください。
商品概要
- アルコール度数：25
- 産地：大分県
- 酒種：焼酎
常徳屋酒造
大分県宇佐市に蔵を構える常徳屋酒造場は、明治40年創業の歴史ある蔵元です。
かつては日本酒を中心に造っていましたが、昭和59年に近隣3蔵との協業を開始したことをきっかけに、焼酎蔵として新たな道を歩み始めました。
その後、長い協業期間を経て平成15年に完全独立し、「有限会社 常徳屋酒造場」として再スタート。蔵ではこの時期を“第二の創業”と位置づけています。
100年以上の歴史を持ちながらも、常徳屋酒造場の酒造りは常に挑戦的。
小規模ながら丁寧な手造りを貫き、原料の個性をしっかりと引き出す焼酎造りにこだわっています。
看板銘柄「常徳屋」は、米焼酎らしい柔らかさとキレの良さが共存し、食事に寄り添う上品な味わいが魅力です。
また、限定品や特別仕込みのシリーズも人気で、焼酎ファンから高い支持を集めています。
歴史を受け継ぎながらも、独立後に磨き上げた蔵の個性がしっかりと感じられる味わいが特徴です。
焼酎の奥深さを楽しみたい方に、ぜひ一度味わっていただきたい蔵元です。
大分県
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銘柄
本格麦焼酎 ｜ 大分県宇佐産はだか麦・麦麹 ｜ アルコール度数25度
「ガツンと響く麦の焙煎香と、造り手の優しさが同居する蔵の代名詞。」
大分県宇佐市で、地元産「はだか麦」の可能性を追求し続ける常徳屋酒造場。爽やかで軽快な「青」に対し、こちらの「道中」は蔵の顔とも言える絶対的な看板銘柄です。はだか麦特有の豊かな風味を最大限に引き出すため、じっくりと時間をかけて醸されています。麦の力強い香ばしさや深いコクがありながらも、アルコールのツンとした刺激が一切ないのは、誠実で心優しい社長のお人柄が、そのまま丁寧な手造りの工程に表れているかのようです。
・麦チョコを思わせる芳醇な甘み！心和む「お湯割り」が至高
グラスに注ぐと、麦をしっかりとローストしたような香ばしいアロマが立ち上がります。特におすすめの飲み方は「お湯割り」。温めることで、まるで「麦チョコ」や「ローストナッツ」を思わせるような芳醇で甘い香りがふわりと開き、ホッと一息つけるような至福の和み時間をもたらしてくれます。もちろん、氷を浮かべたロックで麦の旨味をダイレクトに味わうのも絶品です。
しっかりとした骨格を持つため、味の濃い肉料理や、おでん、焼き鳥などの和食とも相性抜群。毎日の晩酌をワンランク上に引き上げてくれる、宇佐の大地と造り手の温もりが詰まったクラシックで深い味わいを、ぜひゆっくりとご堪能ください。
