商品説明
鹿児島 ｜ 小正醸造 【完全手造りが生み出す、全量芋の極致】
蔵の師魂 いもいも
限定
本格芋焼酎 ｜ 芋麹・全量芋仕込み ｜ 玄人好みのキレ
「米麹を使わず、芋麹のみで仕込む。手造り蔵が醸す、ふわっと広がる香りと見事なキレ。」
-English Below-
鹿児島県の小正醸造より、米麹の代わりに「芋麹」を使用した、さつま芋100％の本格芋焼酎「蔵の師魂 いもいも」のご案内です。
ただでさえ製造難易度の高い芋麹ですが、本商品は手づくり蔵である「師魂蔵」にて、機械の力を一切借りずに熟練の技のみで丁寧に仕込まれている大変珍しい銘柄です。手作業ゆえに極少量しか生産できず、季節限定での出荷となっております。
ふわっと広がる特徴的な香りと、すっきりとしたキレ
グラスに注ぎ口に含めば、全量芋仕込みならではのふわっとした特徴的な芋の香りが口いっぱいに広がります。芋100％でありながらも決して重たくなく、すっきりとした見事なキレの良さを併せ持っており、まさに玄人好みと言える洗練された逸品です。
豊かな香りをじっくりと堪能できるお湯割りはもちろん、そのすっきりとしたキレの良さをダイレクトに味わえるロックや水割りなど、幅広い飲み方でお楽しみいただけます。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。ふわっとした芋の香りが一層引き立つお湯割りや、玄人好みのキレを味わうロックなど、季節限定の特別な味わいを心ゆくまでご堪能ください。
English Description
Product: Kura no Shikon Imoimo (100% Sweet Potato Shochu)
Brewery: Komasa Jyozo (Kagoshima Prefecture)
Crafted exclusively with sweet potatoes, this seasonal shochu uses sweet potato koji (imo koji) instead of the traditional rice koji. Making imo koji is notoriously difficult, and this rare spirit is entirely handmade without the use of any machines at the dedicated Shikon Kura distillery. Due to this labor-intensive process, production is extremely limited. It offers a wonderfully distinct, fluffy sweet potato aroma that fills the palate, followed by a surprisingly clean and crisp finish. A true masterpiece for shochu connoisseurs.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with hot water to fully enjoy its rich aroma, or on the rocks for a crisp, clean finish.
商品概要
- アルコール度数：25
- 産地：鹿児島県
- 酒種：焼酎
小正醸造
鹿児島県日置市に蔵を構える小正醸造（1883年創業）は、140年を超える歴史を持つ本格焼酎の名門蔵です。
初代・小正市助が創業し、二代目・小正嘉之助は日本初の樽熟成焼酎として知られる「メローコヅル」を発売。
さらに三代目・小正芳史は「生産者の顔が見える焼酎づくり」を掲げ、伝統と革新を両立させながら、鹿児島から世界へ挑戦を続けています。
小正醸造の大きな特徴は、香りの多様性を追求する先進的な姿勢です。
白麹・黒麹・黄麹の使い分けはもちろん、ワイン酵母を活用した香り高い焼酎や、
果実のようなアロマを持つシリーズなど、焼酎の新たな可能性を切り開く取り組みを積極的に行っています。
また、日置蒸溜蔵では「さつま小鶴」「赤猿」「蔵の師魂」を、
嘉之助蒸溜所ではウイスキー造りにも挑戦し、蒸留文化全体を豊かにする存在として注目されています。
看板銘柄には、蔵を代表する「蔵の師魂」、そして長期熟成焼酎の先駆け「メローコヅル」が挙げられます。
いずれも小正醸造の哲学である“安心・安全・感動ある焼酎”を体現した一本です。
伝統を守りながらも新しい香味を追求する姿勢は、焼酎ファンはもちろん、
ワインやウイスキー好きの方にも響くはず。
ぜひ一度、小正醸造の多彩な焼酎の世界をお楽しみください。
鹿児島県
小正醸造の商品
蔵の師魂 いもいもの関連商品
鹿児島 ｜ 小正醸造 【完全手造りが生み出す、全量芋の極致】
蔵の師魂 いもいも
限定
本格芋焼酎 ｜ 芋麹・全量芋仕込み ｜ 玄人好みのキレ
「米麹を使わず、芋麹のみで仕込む。手造り蔵が醸す、ふわっと広がる香りと見事なキレ。」
-English Below-
鹿児島県の小正醸造より、米麹の代わりに「芋麹」を使用した、さつま芋100％の本格芋焼酎「蔵の師魂 いもいも」のご案内です。
ただでさえ製造難易度の高い芋麹ですが、本商品は手づくり蔵である「師魂蔵」にて、機械の力を一切借りずに熟練の技のみで丁寧に仕込まれている大変珍しい銘柄です。手作業ゆえに極少量しか生産できず、季節限定での出荷となっております。
ふわっと広がる特徴的な香りと、すっきりとしたキレ
グラスに注ぎ口に含めば、全量芋仕込みならではのふわっとした特徴的な芋の香りが口いっぱいに広がります。芋100％でありながらも決して重たくなく、すっきりとした見事なキレの良さを併せ持っており、まさに玄人好みと言える洗練された逸品です。
豊かな香りをじっくりと堪能できるお湯割りはもちろん、そのすっきりとしたキレの良さをダイレクトに味わえるロックや水割りなど、幅広い飲み方でお楽しみいただけます。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。ふわっとした芋の香りが一層引き立つお湯割りや、玄人好みのキレを味わうロックなど、季節限定の特別な味わいを心ゆくまでご堪能ください。
English Description
Product: Kura no Shikon Imoimo (100% Sweet Potato Shochu)
Brewery: Komasa Jyozo (Kagoshima Prefecture)
Crafted exclusively with sweet potatoes, this seasonal shochu uses sweet potato koji (imo koji) instead of the traditional rice koji. Making imo koji is notoriously difficult, and this rare spirit is entirely handmade without the use of any machines at the dedicated Shikon Kura distillery. Due to this labor-intensive process, production is extremely limited. It offers a wonderfully distinct, fluffy sweet potato aroma that fills the palate, followed by a surprisingly clean and crisp finish. A true masterpiece for shochu connoisseurs.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with hot water to fully enjoy its rich aroma, or on the rocks for a crisp, clean finish.
