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⾵の森 ALPHA 1 DRY 次章への鍵 2026
⾵の森 ALPHA 1 DRY 次章への鍵 2026
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商品説明
奈良 ｜ 油長酒造
【甘さを排し澄んだドライな味わいを追求した次章への鍵】
風の森 ALPHA 1 DRY 次章への鍵 2026
生酒
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 奈良県 ｜ 無濾過無加水生酒 ｜ 奈良県産秋津穂100パーセント使用 ｜ 精米歩合70パーセント ｜ アルコール分13度 ｜ 油長酒造謹製
甘味と酸味のバランスが心地よい通常のALPHA1とは対極を目指して設計され日本酒度で10以上の差を持たせることで甘さを極力排した純粋なドライさを追求した無濾過無加水生酒。今年は酸味を抑える設計変更を行い70パーセント精米による味わいの充実感とより澄んだドライな味わいが両立した暑さの残る季節にも次々と杯を重ねたくなる酒質に仕上がっている至極の一本。
-English Below-
奈良県の油長酒造より限定品となる風の森ALPHA1DRY次章への鍵2026のご案内です。通常のALPHA1が持つ心地よい甘味と酸味のバランスに対し本作はその対極を目指して設計されました。日本酒度に10以上の差をつけ甘さを極力排除しています。
今年は酸味を抑えるよう設計を変更し70パーセント精米ならではの充実した味わいと純粋で澄み切ったドライな飲み口を見事に両立させました。日本酒の世界への扉を開く鍵としてより多くのお客様に日本酒の美味しさに目醒めていただきたいという願いが込められています。ダークグレーを基調としたラベルデザインがドライな酒質を視覚的にも表現しています。
おすすめのお召し上がり方
無濾過無加水生酒のためしっかりと冷やしてお召し上がりください。澄んだドライな味わいと豊かな充実感が引き立ちまだまだ暑さの残る季節にも次々と杯を重ねたくなるような爽快感をお楽しみいただけます。蔵元もおすすめするように通常のALPHA1と飲み比べていただくことで対極の味わいとその明確な違いをより深くご体感いただけます。
English Description
Product: Kaze no Mori ALPHA 1 DRY Key to the Next Chapter 2026
Brewery: Yucho Shuzo (Nara Prefecture)
Crafted by Yucho Shuzo in Nara Prefecture this limited edition unpasteurized and unfiltered raw sake is designed as the polar opposite of their standard ALPHA 1. By creating a difference of over 10 in the Sake Meter Value it eliminates sweetness to achieve a remarkably clear and dry profile. This year the acidity has been refined to produce an even purer dry taste while maintaining the satisfying depth from the 70 percent polished Akitsuho rice. The dark gray label visually represents its dry character. Please keep refrigerated and enjoy well chilled. Comparing it side by side with the standard ALPHA 1 is highly recommended to fully appreciate the contrasting flavors.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：13
- 産地：奈良県
- 酒種：日本酒
油長酒造
奈良県御所市で1719年創業の油長酒造さんは、「酒造りを通じ100年先に美しい日本を伝える」と掲げる、歴史と革新を両立した蔵元です。
代表銘柄「風の森」は、奈良盆地の“風の通り道”である風の森峠に由来し、全量無濾過生原酒ならではのフレッシュさとガス感が魅力！
「無濾過・無加水にこだわる製法を続けている」生酒文化を切り開いた蔵として知られています。
油長酒造さんの大きな特徴は、全量無濾過生原酒という徹底したスタイルと、奈良の歴史的な酒造りを現代技術で再構築する姿勢。
さらに、寺院醸造を探求する「水端」や、奈良酒の伝統を継ぐ「鷹長」など、多彩なブランドを展開しています。
看板商品はもちろん「風の森」シリーズ。
特に「ALPHA」シリーズは、革新的な味わいで若い世代にも人気です。
籠屋でも「風の森」は圧倒的な支持をいただいており、
開栓した瞬間の爽快な香りとピチピチとしたガス感は、一度飲むと忘れられない一本です。
奈良の自然と蔵の探求心が詰まった油長酒造さんのお酒、ぜひお試しください。
奈良県
油長酒造の商品
⾵の森 ALPHA 1 DRY 次章への鍵 2026の関連商品
奈良 ｜ 油長酒造
【甘さを排し澄んだドライな味わいを追求した次章への鍵】
風の森 ALPHA 1 DRY 次章への鍵 2026
生酒
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 奈良県 ｜ 無濾過無加水生酒 ｜ 奈良県産秋津穂100パーセント使用 ｜ 精米歩合70パーセント ｜ アルコール分13度 ｜ 油長酒造謹製
甘味と酸味のバランスが心地よい通常のALPHA1とは対極を目指して設計され日本酒度で10以上の差を持たせることで甘さを極力排した純粋なドライさを追求した無濾過無加水生酒。今年は酸味を抑える設計変更を行い70パーセント精米による味わいの充実感とより澄んだドライな味わいが両立した暑さの残る季節にも次々と杯を重ねたくなる酒質に仕上がっている至極の一本。
-English Below-
奈良県の油長酒造より限定品となる風の森ALPHA1DRY次章への鍵2026のご案内です。通常のALPHA1が持つ心地よい甘味と酸味のバランスに対し本作はその対極を目指して設計されました。日本酒度に10以上の差をつけ甘さを極力排除しています。
今年は酸味を抑えるよう設計を変更し70パーセント精米ならではの充実した味わいと純粋で澄み切ったドライな飲み口を見事に両立させました。日本酒の世界への扉を開く鍵としてより多くのお客様に日本酒の美味しさに目醒めていただきたいという願いが込められています。ダークグレーを基調としたラベルデザインがドライな酒質を視覚的にも表現しています。
おすすめのお召し上がり方
無濾過無加水生酒のためしっかりと冷やしてお召し上がりください。澄んだドライな味わいと豊かな充実感が引き立ちまだまだ暑さの残る季節にも次々と杯を重ねたくなるような爽快感をお楽しみいただけます。蔵元もおすすめするように通常のALPHA1と飲み比べていただくことで対極の味わいとその明確な違いをより深くご体感いただけます。
English Description
Product: Kaze no Mori ALPHA 1 DRY Key to the Next Chapter 2026
Brewery: Yucho Shuzo (Nara Prefecture)
Crafted by Yucho Shuzo in Nara Prefecture this limited edition unpasteurized and unfiltered raw sake is designed as the polar opposite of their standard ALPHA 1. By creating a difference of over 10 in the Sake Meter Value it eliminates sweetness to achieve a remarkably clear and dry profile. This year the acidity has been refined to produce an even purer dry taste while maintaining the satisfying depth from the 70 percent polished Akitsuho rice. The dark gray label visually represents its dry character. Please keep refrigerated and enjoy well chilled. Comparing it side by side with the standard ALPHA 1 is highly recommended to fully appreciate the contrasting flavors.
