黒牛　純米

和歌山県海南市で慶応2年（1866年）に創業した名手酒造店は、
純米酒を中心に“蔵の個性を活かした酒造り”を貫く老舗蔵です。
仕込み水には、やや硬度のある紀州の天然水を使用し、
この硬水がもたらす力強い発酵力によって、
幅のある旨みと柔らかな口当たり、飲み応えのある酒質が生まれます。
派手な香りよりも米の旨みとキレの調和を重視した酒造りは、
食中酒としての完成度が高く、全国の酒好きから厚い支持を集めています。

看板銘柄は「黒牛（くろうし）」シリーズ。
・黒牛 純米酒：米の旨みがしっかりと感じられつつ後味は軽やか。和洋問わず合わせやすい万能タイプ。
・黒牛 純米吟醸：紀州の水と米の個性を最大限に引き出した、上品で奥行きのある味わい。
季節限定の生酒シリーズなど、飲むたびに“名手酒造らしさ”を感じられる多彩なラインナップも魅力です。

名手酒造店は、創業から150年以上にわたり、
紀州の風土に寄り添いながら実直で丁寧な酒造りを続けてきました。
蔵の規模に頼らず、地に足のついた姿勢を守り続けるその精神は、酒質にもそのまま表れています。
紀州の自然と蔵人の技が生み出す、力強さと優しさを併せ持つ味わいを、ぜひ一度お楽しみください。