商品説明
鹿児島 ｜ 大山甚七商店 × 伊良コーラ 【世界初、奇跡のコラボレーション】
イヨシコーラ酎
コーラ
本格芋焼酎 ｜ スパイス浸漬・蒸留 ｜ ドライで爽快なキレ
「スパイスの豊かな香りと、甘さを抑えたドライなキレ。エスニック料理にも負けない、新しいコーラ焼酎。」
-English Below-
明治8年創業の老舗焼酎蔵元である「大山甚七商店」と、世界初のクラフトコーラメーカー「伊良コーラ（いよしこーら）」による奇跡のコラボレーション商品「イヨシコーラ酎」のご案内です。
秘伝調合された伊良コーラのスパイスを本格芋焼酎に浸漬し、丁寧に蒸留することで、クラフトコーラ特有の豊かなフレーバーをしっかりとまとわせています。香りは伊良コーラそのものの個性が引き立っていますが、甘みが抑えられているため非常にドライな仕上がりとなっております。
ソーダやトニックで弾ける、極上の食事のお供
香りとキレの良さをダイレクトに味わうため、まずはソーダ割りでお召し上がりいただくのが特におすすめです。甘くないドライな飲み口は和食から洋食までどんなお料理にも合い、スパイスの効いたエスニック料理の強さにも決して負けません。
また、トニックウォーターなどで割ることで、上質なコークハイのような新しい感覚をお楽しみいただけます。日々の食卓を彩る、スタイリッシュで新しい食事のお供として存分にご堪能ください。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。豊かなスパイスの香りが弾けるソーダ割りや、上質なコークハイ感覚で楽しめるトニックウォーター割りで、様々なお料理と合わせてお楽しみください。
English Description
Product: Iyoshi Cola Chu (Craft Cola Sweet Potato Shochu)
Brewery: Oyama Jinshichi Shoten × Iyoshi Cola (Kagoshima Prefecture)
A miraculous collaboration between the historic Oyama Jinshichi Shoten, founded in 1875, and Iyoshi Cola, the world's first craft cola maker. Secret craft cola spices are macerated and distilled with authentic sweet potato shochu, resulting in a rich, authentic cola aroma. However, its sweetness is deliberately suppressed to create a crisp, dry finish. It pairs perfectly with any meal, even holding its own against strongly spiced ethnic cuisine.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with soda water to fully appreciate its spicy aroma and dry finish. Mixing with tonic water creates a high-quality, craft "Coke High" experience.
商品概要
- アルコール度数：25
- 産地：鹿児島県
- 酒種：焼酎
大山甚七商店
代々守り受け継いできた伝統技術や和甕を始め、蒸留器、そして研究室から貯蔵所に至るまでこだわりで溢れています。
焼酎の可能性と理想を追い続け、過去から未来へ、指宿の地で「心で感じる”最高の”一杯」を紡いでいます。
-籠屋 Note- 鹿児島県指宿市から大山甚七商店の社長大山陽平さんが来てくださいました! 指宿の海沿いに位置する蔵元さんです。
酒蔵さんなのに商店？と疑問を抱いたのですが、創業当時に焼酎を醸す傍ら呉服や布団を取り扱う商店を営んでおり、現在までその名が受け継がれているそうです。
肝心のお酒ですが、、、なんと焼酎以外にもジンやラムといったスピリッツも造っており、今回は様々な種類のお酒を試飲させていただきました！
焼酎は「山大一」という銘柄を熱く紹介していただきました！
芋の種類違いで3種類あり、中でも「えい紫」を使用したものがとても印象に残っています。上品な香りと濃厚な甘みがあり、Yogiboに全身を包まれている様な柔らかさ。お湯割りがとても合い、もう一度会いたくなってしまう味でした！
ジンとラムは地元である指宿市のハーブ農園で採れた希少なハーブ「芳樟」や糖蜜を使用しているそうです!自分の育った土地のものを使用し表現したいものを具現化している・・・・地元愛が溢れ過ぎていました。感動です。
奇抜な発想と独特な着眼点で、どんな事もプラスに捉え酒造りをされている姿はとても魅力的でした！洗礼された焼酎と遊び心あるスピリッツを是非お試しください！！
2023年9月12日 酒販部 中野
鹿児島県
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「スパイスの豊かな香りと、甘さを抑えたドライなキレ。エスニック料理にも負けない、新しいコーラ焼酎。」
-English Below-
明治8年創業の老舗焼酎蔵元である「大山甚七商店」と、世界初のクラフトコーラメーカー「伊良コーラ（いよしこーら）」による奇跡のコラボレーション商品「イヨシコーラ酎」のご案内です。
秘伝調合された伊良コーラのスパイスを本格芋焼酎に浸漬し、丁寧に蒸留することで、クラフトコーラ特有の豊かなフレーバーをしっかりとまとわせています。香りは伊良コーラそのものの個性が引き立っていますが、甘みが抑えられているため非常にドライな仕上がりとなっております。
ソーダやトニックで弾ける、極上の食事のお供
香りとキレの良さをダイレクトに味わうため、まずはソーダ割りでお召し上がりいただくのが特におすすめです。甘くないドライな飲み口は和食から洋食までどんなお料理にも合い、スパイスの効いたエスニック料理の強さにも決して負けません。
また、トニックウォーターなどで割ることで、上質なコークハイのような新しい感覚をお楽しみいただけます。日々の食卓を彩る、スタイリッシュで新しい食事のお供として存分にご堪能ください。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所（冷暗所）での保管をお願いいたします。豊かなスパイスの香りが弾けるソーダ割りや、上質なコークハイ感覚で楽しめるトニックウォーター割りで、様々なお料理と合わせてお楽しみください。
English Description
Product: Iyoshi Cola Chu (Craft Cola Sweet Potato Shochu)
Brewery: Oyama Jinshichi Shoten × Iyoshi Cola (Kagoshima Prefecture)
A miraculous collaboration between the historic Oyama Jinshichi Shoten, founded in 1875, and Iyoshi Cola, the world's first craft cola maker. Secret craft cola spices are macerated and distilled with authentic sweet potato shochu, resulting in a rich, authentic cola aroma. However, its sweetness is deliberately suppressed to create a crisp, dry finish. It pairs perfectly with any meal, even holding its own against strongly spiced ethnic cuisine.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Highly recommended mixed with soda water to fully appreciate its spicy aroma and dry finish. Mixing with tonic water creates a high-quality, craft "Coke High" experience.
