ジェオグラフィコ　タスカン　サンジョヴェーゼ　赤　Geografico Tuscan Sangiovese

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果実酒 ｜ 原産国：イタリア ｜ 生産地域：トスカーナ ｜ 生産者：ジェオグラフィコ ｜ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン ｜ タイプ：スティルワイン 赤 ミディアムボディ ｜ アルコール分：13.5％ ｜ 樽熟成：9ヶ月（バリック30％、大樽70％） ｜ 栓：スクリューキャップ ｜ ジェオグラフィコ謹製

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イタリアのトスカーナ州に拠点を置く名門ジェオグラフィコが手掛ける赤ワインです。注意深く選別しながら手摘みで収穫されたサンジョヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨンを用い、品種ごとに温度管理されたステンレスタンクで丁寧に発酵を行っています。

熟成には全体の30％にバリック、70％に大樽を使用し、9ヶ月間にわたりじっくりと寝かせた後、瓶内で短期間落ち着かせてからリリースされます。グラスに注ぐと輝きのあるルビーレッドが広がり、ブラックベリーのジューシーなアロマに樽由来のクリーミーなバニラ香やスパイスのアクセントが重なります。口当たりは非常にスムーズで、熟した赤系果実の凝縮感と丸みのある滑らかなタンニンが見事に調和しています。フレッシュさを保ちながらもしっかりとした深みを感じられる、洗練されたモダンなスタイルが魅力です。

おすすめのお召し上がり方とペアリング

16度から18度前後の温度帯でお召し上がりいただくことで、豊かな果実味とバニラの香りが美しく調和します。スクリューキャップ仕様のため手軽に開栓でき、日常の食卓を上質に演出する食中酒として重宝します。トマトソースベースのパスタやピッツァ、ローストポーク、グリルした赤身肉、生ハムやサラミ、軽めの熟成チーズなど幅広いイタリア料理や肉料理と抜群の相性を発揮します。

English Description

Product: Geografico Tuscan Sangiovese

Winery: Geografico, Tuscany, Italy

Crafted by Geografico in Tuscany, Italy, this modern and elegant red wine is a blend of carefully hand-selected Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Each grape variety is fermented separately in temperature-controlled stainless steel tanks, followed by 9 months of oak aging, comprising 30％ in barriques and 70％ in traditional large casks. It showcases a brilliant ruby red color, opening with aromas of juicy blackberries complemented by creamy vanilla notes and spicy accents from oak maturation. The palate is smooth and well-rounded, displaying ripe red fruit flavors balanced with supple tannins and refreshing acidity. Finished with a practical screw cap, it pairs beautifully with tomato-based pasta, grilled meats, and charcuterie.