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5月9日、京都のMotoki蒸研から元木ヨイチさんにお越し頂き、
勉強会を行いました。
バーテンダーから、ウイスキーやジンの製造など様々なお酒関係の仕事に携わってこられた元木さんのお話は、ジンのお話に留まらず、蒸留の仕組みや、樽に向いている樹種、ステアの意味など、たくさんのお酒に関わる話をお聞きすることができました。
これまで勉強会や試飲会などで、来て頂いた日本酒や焼酎の蔵元さんとは、また違った視点からお酒について学んだ今回の勉強会は
籠屋スタッフにとっても良い刺激になったのではないでしょうか。
私も籠屋で働き始めて1年経ち、お酒について少しは知ったつもりでいましたが、まだまだ知らないことがたくさんあるんだなと感じました、、、
世界は広いですね！
ヤマレストのジン＆スピリッツ
そんなヤマレストのジン&スピリッツの特徴は、ずばり「超絶バランスの取れたまろやかさ！」
選りすぐりのボタニカルや原材料を使用し、何回もの試作を経て計算され尽くした味わいは、ウマ過ぎ逮捕の味です！
美味しいお酒を求めてパトロール中のそこのあなた！ぜひ一度手に取って飲んでみてください🚨 Staff N
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