【ぶどう品種】ピノ・ノワール 100%

「ジュヴレの血統が放つ、圧巻の凝縮感」トレンドに媚びない、真の強さを秘めたピノ。

エレガントなスタイルが増える昨今のブルゴーニュにおいて、彼らが仕込むワインは一線を画します。父である名手クロード・デュガから受け継いだ、ジュヴレ・シャンベルタンを彷彿とさせる強固な骨格。それはクラスを超えた驚くべき高品質を物語っています。

しっかりとした赤身肉のグリルや、鴨のコンフィ、熟成したエポワスなどと合わせれば、その真価がさらに際立ちます。名門の魂が宿る、奥行き深いブルゴーニュの真髄をぜひお愉しみください。