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シルダ ルカツィテリ オレンジ Shilda Rkatsiteli Orange
シルダ ルカツィテリ オレンジ Shilda Rkatsiteli Orange
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商品説明
ジョージア カヘティ ｜ シルダワイナリー
ドライフラワーや洋梨の豊かなアロマと程よいタンニンが心地よいジョージア産オレンジワイン
シルダ ルカツィテリ オレンジ
辛口
ご注文前の注意事項
当店ではワインのヴィンテージを自動的に更新して発送する場合がございます
商品画像および表記のヴィンテージやラベルから変更となる場合がございます
ヴィンテージを理由とした発送後の返品や交換はお受けできません
特定のヴィンテージをお探しの場合は必ずご注文前にお問い合わせください
果実酒 ｜ 原産国 ジョージア ｜ 生産地域 カヘティ ｜ 生産者 シルダワイナリー ｜ 葡萄品種 ルカツィテリ100％ ｜ タイプ スティルワイン オレンジ 辛口 ｜ アルコール分 13.0％ ｜ 熟成 醸し2ヶ月
ドライフラワーや熟した洋梨とスイカズラの豊かなアロマ
熟したマルメロやアプリコットの風味が広がるなめらかで丸みのある口当たりのオレンジワイン
English Below
ジョージアのカヘティ地方でルカツィテリを用いて造られる本格的なオレンジワインです標高530メートルに位置する腐植質を多く含む石灰岩質土壌の畑でダブルギヨー仕立てによって栽培された葡萄を使用しています9月上旬に畑で丁寧に選別しながら手摘みで収穫されます
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ16度から18度の低温に温度管理しながら果皮と共に21日間発酵させさらに2ヶ月間にわたり醸しを行います果皮浸漬による程よいタンニンが心地よく感じられドライフラワーや熟した洋梨そしてスイカズラを思わせる豊かなアロマが広がります口に含むと熟したマルメロやアプリコットのフレイバーが豊かに感じられ非常になめらかで丸みのある口当たりをお楽しみいただけます
おすすめのお召し上がり方とペアリング
少し冷やして10度から12度前後の温度帯でお召し上がりいただくことで豊かなアロマとなめらかな口当たりがより一層引き立ちます果皮由来の程よいタンニンと複雑な風味を持つため豚肉のローストや鶏肉のグリルなどの白身肉料理をはじめスパイシーなエスニック料理や熟成したチーズとも素晴らしい相性を見せます
English Description
Product Shilda Rkatsiteli Orange
Producer Shilda Winery Kakheti Georgia
Crafted by Shilda Winery in the Kakheti region of Georgia this orange wine is made from Rkatsiteli grapes grown in humus rich limestone soils at an altitude of 530 meters Hand harvested and carefully selected in early September the grapes are fermented with their skins in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16 to 18 degrees Celsius for 21 days followed by two months of skin contact maceration It features pleasant tannins from skin contact and offers rich aromas reminiscent of dried flowers ripe pear and honeysuckle The palate is exceptionally smooth and well rounded delivering flavors of ripe quince and apricot It pairs beautifully with roasted pork grilled chicken and spiced dishes
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：13
- 産地：
- 酒種：ワイン
シルダ ワイナリー
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商品画像および表記のヴィンテージやラベルから変更となる場合がございます
ヴィンテージを理由とした発送後の返品や交換はお受けできません
特定のヴィンテージをお探しの場合は必ずご注文前にお問い合わせください
果実酒 ｜ 原産国 ジョージア ｜ 生産地域 カヘティ ｜ 生産者 シルダワイナリー ｜ 葡萄品種 ルカツィテリ100％ ｜ タイプ スティルワイン オレンジ 辛口 ｜ アルコール分 13.0％ ｜ 熟成 醸し2ヶ月
ドライフラワーや熟した洋梨とスイカズラの豊かなアロマ
熟したマルメロやアプリコットの風味が広がるなめらかで丸みのある口当たりのオレンジワイン
English Below
ジョージアのカヘティ地方でルカツィテリを用いて造られる本格的なオレンジワインです標高530メートルに位置する腐植質を多く含む石灰岩質土壌の畑でダブルギヨー仕立てによって栽培された葡萄を使用しています9月上旬に畑で丁寧に選別しながら手摘みで収穫されます
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ16度から18度の低温に温度管理しながら果皮と共に21日間発酵させさらに2ヶ月間にわたり醸しを行います果皮浸漬による程よいタンニンが心地よく感じられドライフラワーや熟した洋梨そしてスイカズラを思わせる豊かなアロマが広がります口に含むと熟したマルメロやアプリコットのフレイバーが豊かに感じられ非常になめらかで丸みのある口当たりをお楽しみいただけます
おすすめのお召し上がり方とペアリング
少し冷やして10度から12度前後の温度帯でお召し上がりいただくことで豊かなアロマとなめらかな口当たりがより一層引き立ちます果皮由来の程よいタンニンと複雑な風味を持つため豚肉のローストや鶏肉のグリルなどの白身肉料理をはじめスパイシーなエスニック料理や熟成したチーズとも素晴らしい相性を見せます
English Description
Product Shilda Rkatsiteli Orange
Producer Shilda Winery Kakheti Georgia
Crafted by Shilda Winery in the Kakheti region of Georgia this orange wine is made from Rkatsiteli grapes grown in humus rich limestone soils at an altitude of 530 meters Hand harvested and carefully selected in early September the grapes are fermented with their skins in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16 to 18 degrees Celsius for 21 days followed by two months of skin contact maceration It features pleasant tannins from skin contact and offers rich aromas reminiscent of dried flowers ripe pear and honeysuckle The palate is exceptionally smooth and well rounded delivering flavors of ripe quince and apricot It pairs beautifully with roasted pork grilled chicken and spiced dishes
