商品説明
山形 | 酒田酒造
大吟醸と本醸造を贅沢にブレンドしたスーパー本醸造、すっきりと軽やかな限定生詰酒
上喜元 翁
要冷蔵
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
生詰酒の特性上、開栓時にガス感や王冠の勢いにより中身が噴きこぼれる恐れがあります。十分に冷やした状態で、キャップをゆっくりと回してガスを抜きながら慎重にお開けください。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
特定名称:本醸造酒(大吟醸ブレンド/生詰) | 産地:山形県酒田市 | 蔵元:酒田酒造 | 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール | アルコール分:16%| 保存方法:要冷蔵(クール便推奨) | 酒田酒造謹製
大吟醸と本醸造を贅沢にブレンドして生み出された類まれなスーパー本醸造。
白桃やメロンを思わせる華やかな香りと、すっきりと軽やかな透明感あふれる味わい。
-English Below-
山形県酒田市の蔵元である酒田酒造が毎年11月頃に限定出荷する大変人気の高い生詰酒です。吟醸造りの本醸造をベースに、蔵が得意とする大吟醸などの上質な酒を贅沢にブレンドしたスーパー本醸造と呼ばれる珍しいタイプのお酒です。
ブレンドによってのみ生み出される絶妙な味わいは他では味わえない唯一無二の魅力を放っています。上喜元らしい華やかさと白桃やメロンを思わせるフルーティーな爽やかさを備えていながら、口当たりはなめらかで透明感があり、すっきりとしたキレの良い食中酒に仕上げられています。高い技術が注がれた限定酒でありながら手に取りやすい価格設定も実現しており、毎年高い人気を誇るおすすめの一本です。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくことで、白桃やメロンを思わせる爽やかな吟醸香とすっきとした口当たりが一層引き立ちます。軽やかなバランスタイプのため、日々の食卓のお料理や素材の持ち味を活かした和食などと素晴らしい相性を発揮し、杯を重ねても飲み飽きしない優れた食中酒としてお楽しみいただけます。
English Description
Product: Jokigen Okina Honjozo Namazume
Brewery: Sakata Shuzo, Yamagata Prefecture
Crafted by Sakata Shuzo in Yamagata Prefecture, this limited seasonal namazume sake is released every November. It is a unique and luxurious super honjozo created by blending ginjo-crafted honjozo with premium daiginjo sake. Featuring a smooth texture and crystal-clear transparency, it offers a gorgeous fruity aroma reminiscent of white peaches and melons, balanced by a clean and refreshing finish. Please keep refrigerated and open with care. We highly recommend serving it well chilled to appreciate its remarkable harmony and versatility as a food-friendly sake.
商品概要
- アルコール度数(小数以下は切り捨て):16
- 産地:山形県
- 酒種:日本酒
酒田酒造
山形県酒田市に蔵を構える酒田酒造(代表銘柄:上喜元)は、純米酒・純米吟醸酒の研究に力を注ぎ、商品ごとに明確な個性を持たせた酒造りを行う蔵元です。
香りのタイプ、味わいの厚み、キレの良さなど、一本一本に異なる表情を持たせることを大切にしており、全国の日本酒ファンから高い評価を受けています。
酒田酒造の大きな特徴は、清酒の熟成研究に社長自ら取り組んでいること。
熟成方法の違い、酒質タイプ別の熟成適性、熟成年数による味わいの変化など、多角的な視点から熟成酒を探求しています。
低温熟成・常温熟成・長期熟成など、さまざまなアプローチを実践し、上喜元ならではの奥行きある熟成酒を生み出しているのが魅力です。
看板銘柄の「上喜元(じょうきげん)」は、名前の通り“飲む人に喜びが上がる酒”を目指したシリーズ。
・香り華やかな純米吟醸
・米の旨みをしっかり感じる純米
・熟成による深みを楽しむ限定酒
と、多彩なラインナップが揃い、飲み比べる楽しさがあるのも特徴です。
山形の良質な酒米と清冽な水を生かし、キレの良さと旨みのバランスを追求した酒質は、食中酒としても優秀。
香り華やかなタイプから落ち着いた熟成酒まで揃っているため、料理やシーンに合わせて選べるのが魅力です。
日本酒の奥深さを知りたい方にも、日々の晩酌を楽しみたい方にも寄り添う、山形が誇る実力派蔵元です。

山形県
酒田酒造の商品
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山形 | 酒田酒造
大吟醸と本醸造を贅沢にブレンドしたスーパー本醸造、すっきりと軽やかな限定生詰酒
上喜元 翁
要冷蔵
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
生詰酒の特性上、開栓時にガス感や王冠の勢いにより中身が噴きこぼれる恐れがあります。十分に冷やした状態で、キャップをゆっくりと回してガスを抜きながら慎重にお開けください。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
特定名称:本醸造酒(大吟醸ブレンド/生詰) | 産地:山形県酒田市 | 蔵元:酒田酒造 | 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール | アルコール分:16%| 保存方法:要冷蔵(クール便推奨) | 酒田酒造謹製
大吟醸と本醸造を贅沢にブレンドして生み出された類まれなスーパー本醸造。
白桃やメロンを思わせる華やかな香りと、すっきりと軽やかな透明感あふれる味わい。
-English Below-
山形県酒田市の蔵元である酒田酒造が毎年11月頃に限定出荷する大変人気の高い生詰酒です。吟醸造りの本醸造をベースに、蔵が得意とする大吟醸などの上質な酒を贅沢にブレンドしたスーパー本醸造と呼ばれる珍しいタイプのお酒です。
ブレンドによってのみ生み出される絶妙な味わいは他では味わえない唯一無二の魅力を放っています。上喜元らしい華やかさと白桃やメロンを思わせるフルーティーな爽やかさを備えていながら、口当たりはなめらかで透明感があり、すっきりとしたキレの良い食中酒に仕上げられています。高い技術が注がれた限定酒でありながら手に取りやすい価格設定も実現しており、毎年高い人気を誇るおすすめの一本です。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくことで、白桃やメロンを思わせる爽やかな吟醸香とすっきとした口当たりが一層引き立ちます。軽やかなバランスタイプのため、日々の食卓のお料理や素材の持ち味を活かした和食などと素晴らしい相性を発揮し、杯を重ねても飲み飽きしない優れた食中酒としてお楽しみいただけます。
English Description
Product: Jokigen Okina Honjozo Namazume
Brewery: Sakata Shuzo, Yamagata Prefecture
Crafted by Sakata Shuzo in Yamagata Prefecture, this limited seasonal namazume sake is released every November. It is a unique and luxurious super honjozo created by blending ginjo-crafted honjozo with premium daiginjo sake. Featuring a smooth texture and crystal-clear transparency, it offers a gorgeous fruity aroma reminiscent of white peaches and melons, balanced by a clean and refreshing finish. Please keep refrigerated and open with care. We highly recommend serving it well chilled to appreciate its remarkable harmony and versatility as a food-friendly sake.

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