大黒福梅

大阪・柏原の地で育まれてきた河内ワインは、地元農家と共に葡萄づくりを行う“土地密着型ワイナリー”として知られていますが、実は梅酒づくりでも高い評価を得ている蔵です。
ワイン醸造で培った果実の扱い方や発酵技術を活かし、素材の香りと味わいを最大限に引き出した梅酒は、当店でも人気の高いジャンルです。

ワイナリーならではの繊細な仕込みにより、梅の酸味と甘味のバランスが美しく調和し、
食後酒としても、ロックやソーダ割りでも楽しめる万能タイプに仕上がっています。

河内ワインの梅酒は、「日本の家庭料理に寄り添う一杯」を目指して造られており、和食との相性が非常に良いのも特徴です。
梅の爽やかな酸味が料理の味を引き立て、食卓に自然と溶け込む味わいは、まさに“家族のような一杯”という蔵の理念を体現しています。

ワイン造りの技術を背景にした、他にはない奥行きのある梅酒を、ぜひ一度お試しください。
河内の土地と人が育てた温かみのある味わいが広がります。