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奥 Trial Brewing No.1 渚の米香
奥 Trial Brewing No.1 渚の米香
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商品説明
奥 Trial Brewing No.1 渚の米香
潮風を感じる西尾の土が育んだ、新時代の「甘口」日本酒！
香りはウリやメロンを思わせる、瑞々しく青い果実のニュアンスがふわりと立ち上がります。
口に含むと、Trialシリーズ随一のやさしい甘みが広がり、軽やかな酸味と繊細な渋みが重なることで、どこか「レモン」を彷彿とさせる明るく複雑な印象を与えます！
低アルコールながら、麹造りに重点を置いたことによる確かな飲み応えが特徴。
開栓直後のスッキリとした表情から、温度が上がるにつれてまろやかに開いていく変化をぜひお楽しみください！
※「奥」ブランドの新たな挑戦、Trialシリーズの第一弾です。
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：愛知県
- 酒種：日本酒
山崎合資会社
山﨑合資会社（愛知県西尾市）
1903年（明治36年）創業。三河湾に面した幡豆の地で、「地酒は風土が育てる」という信念のもと酒造りを行う伝統ある蔵元です！
限定銘柄「奥」のこだわり
愛知県産の酒造好適米「夢山水」を100%使用！特定の酒販店のみで展開される希少な限定ブランドです。
独自の氷温熟成
マイナス5度の貯蔵庫でじっくり熟成させることで、新酒のフレッシュさと熟成による円熟味を両立させています！
味わいの特徴
アルコール度数18度以上の原酒が主体。一般的な日本酒にはない、濃厚で「とろみ」のある重厚な旨味が最大の魅力です！
伝統の「尊皇」に加え、氷温熟成技術を駆使した「奥」により、日本酒の奥深さを国内外へ発信し続けています。
愛知県
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口に含むと、Trialシリーズ随一のやさしい甘みが広がり、軽やかな酸味と繊細な渋みが重なることで、どこか「レモン」を彷彿とさせる明るく複雑な印象を与えます！
低アルコールながら、麹造りに重点を置いたことによる確かな飲み応えが特徴。
開栓直後のスッキリとした表情から、温度が上がるにつれてまろやかに開いていく変化をぜひお楽しみください！
※「奥」ブランドの新たな挑戦、Trialシリーズの第一弾です。
