商品説明
秋田 ｜ 栗林酒造店
【夏に寄り添う、清らかな限定酒】
春霞 わき水ラベル
限定
旬の食材を引き立てる ｜ 食中酒として優秀な一本
「ふくよかな旨味と、すっと消える後味。夏の食卓に欠かせない、優秀な食中酒。」
-English Below-
秋田県の栗林酒造店より、夏限定の「春霞 わき水ラベル」のご案内です。
ふくよかな旨味を感じさせつつも、重たさを感じさせない絶妙なバランスで仕上げられています。旬の食材との相性が非常に良く、食中酒としてこれ以上ない働きをしてくれる一本です。
ぜひしっかりと冷やしていただき、お食事とご一緒にお楽しみください。
美味しい召し上がり方
キリッと冷やすことで、ふくよかな旨味がより引き締まり、スッキリとした喉越しを堪能いただけます。夏野菜や魚介類など、その時々の旬の味覚と合わせてみてください。
English Description
Product: Harugasumi Wakisui Label
Brewery: Kuribayashi Shuzo (Akita Prefecture)
This is the summer limited edition of Harugasumi. It offers a rich, full-bodied umami that pairs beautifully with seasonal ingredients, making it an excellent sake to accompany any meal. Please serve it well-chilled to enjoy its full potential with your favorite dishes.
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：秋田県
- 酒種：日本酒
栗林酒造
「美郷町の名水と美郷錦が生む、やわらかく寄り添う味わい」
秋田県美郷町・六郷の名水の里で1874年に創業した栗林酒造店は、良質な米と豊富な湧水に恵まれた土地で 「春霞」を醸す老舗蔵です。六郷はかつて20以上の酒蔵が並んだ水の町で、蔵では地下25〜30mから汲み上げる 年間約12度の軟水を仕込みに使用し、やわらかく飲み疲れしない食中酒を目指しています。
代表銘柄「春霞」は、謡曲『羽衣』の一節に由来し、古く“霞”が酒の異名であったことにも通じる歴史ある名前です。
栗林酒造店の大きな特徴は、秋田独自の酒米「美郷錦」への強いこだわりです。精米特性に優れながら栽培が難しいこの米を 蔵では積極的に採用し、現在では仕込みの大半を美郷錦が占めています。
看板商品には、精米35％の純米大吟醸「春霞 白ラベル」、蔵の酒造りの指標ともいえる「春霞 緑ラベル」、 食中酒として人気の「春霞 赤ラベル」などが揃います。
普段の食卓に自然と溶け込む、丁寧で誠実な酒造りが魅力の蔵です。
秋田県
栗林酒造の商品
春霞 わき水ラベルの関連商品
秋田 ｜ 栗林酒造店
【夏に寄り添う、清らかな限定酒】
春霞 わき水ラベル
限定
旬の食材を引き立てる ｜ 食中酒として優秀な一本
「ふくよかな旨味と、すっと消える後味。夏の食卓に欠かせない、優秀な食中酒。」
-English Below-
秋田県の栗林酒造店より、夏限定の「春霞 わき水ラベル」のご案内です。
ふくよかな旨味を感じさせつつも、重たさを感じさせない絶妙なバランスで仕上げられています。旬の食材との相性が非常に良く、食中酒としてこれ以上ない働きをしてくれる一本です。
ぜひしっかりと冷やしていただき、お食事とご一緒にお楽しみください。
美味しい召し上がり方
キリッと冷やすことで、ふくよかな旨味がより引き締まり、スッキリとした喉越しを堪能いただけます。夏野菜や魚介類など、その時々の旬の味覚と合わせてみてください。
English Description
Product: Harugasumi Wakisui Label
Brewery: Kuribayashi Shuzo (Akita Prefecture)
This is the summer limited edition of Harugasumi. It offers a rich, full-bodied umami that pairs beautifully with seasonal ingredients, making it an excellent sake to accompany any meal. Please serve it well-chilled to enjoy its full potential with your favorite dishes.
