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池の露 Slowly 紫芋
池の露 Slowly 紫芋
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商品説明
熊本 ｜ 天草酒造
カブト釜式チンタラ蒸留で一滴一滴抽出した、紫芋の気品ある香りと深い余韻を味わう限定焼酎
池の露 SLOWLY 紫芋 30度
カブト釜
本格焼酎 ｜ 熊本県天草市 ｜ 芋焼酎 ｜ 紫芋使用 ｜ 米麹仕込み ｜ カブト釜式蒸留 チンタラ蒸留 ｜ アルコール分 30度 ｜ 数量限定 ｜ 天草酒造謹製
昔ながらのカブト釜蒸留が引き出す紫芋の清らかな香りと深いコク。
鼻に抜ける上品なアロマと心地よい余韻が続く極上の本格芋焼酎。
-English Below-
熊本県天草市の天草酒造が手掛ける、カブト釜蒸留器を用いて極めてゆっくりと蒸留された池の露スローリーシリーズの紫芋仕込みです。古くから伝わるチンタラ蒸留と呼ばれる手法を採用し、非常に時間をかけて一滴一滴丁寧にもろみの豊かな旨味を抽出しています。特殊な蒸留法ゆえに生産量は限られますが、蔵元が自信を持ってお届けするこだわりの一本です。
原料にはあっさりとした口当たりが特徴の紫芋を使用しています。グラスに注ぐと紫芋特有の華やかで上品な香りがふわりと立ちのぼり、口に含むとカブト釜蒸留ならではのまろやかで厚みのある旨味が広がります。鼻に抜ける清々しい芳香と奥深い味わいの余韻が心地よく重なり合い、ゆったりと流れる時間の中で至福のひとときをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
チンタラ蒸留ならではの凝縮された風味と紫芋の華やかな香りを存分に味わうため、まずは大きめの氷を浮かべたロックでお楽しみいただくのがおすすめです。氷がゆっくりと溶け出すにつれて、アルコール度数30度の濃厚な旨味と甘みのグラデーションが口いっぱいに広がります。また、お湯割りにすることで紫芋の甘美なアロマが一気に立ちのぼり、ふくよかな余韻が際立ちます。炭酸水で割るソーダ割りでも爽快なキレと豊かな風味のバランスをお楽しみいただけます。
English Description
Product: Ikenotsuyu SLOWLY Purple Sweet Potato 30 Degrees
Brewery: Amakusa Shuzo, Kumamoto Prefecture
Crafted by Amakusa Shuzo in Amakusa City, Kumamoto Prefecture, this limited craft shochu belongs to the highly regarded SLOWLY series. It is distilled drop by drop at an exceptionally gentle pace using a traditional kabuto-gama pot still, an artisanal technique historically known as chintara distillation. Although this intricate method limits overall yields, it extracts the profound character and rich umami of the mash with utmost purity. Brewed with purple sweet potatoes celebrated for their clean and crisp profile, it delivers an enchanting floral fragrance that rises elegantly through the palate, accompanied by a deeply satisfying, long-lasting finish. Enjoy it on the rocks, warmed with hot water to enhance its sweet aromatic warmth, or paired with sparkling water for a crisp and refined drink.
【ご注文前の注意事項】
・本商品は特殊な蒸留法による限定製造のため、数量に限りがございます。
・当店では商品の製造年月やラベルデザインが予告なく変更となる場合がございます。
・商品画像および表記から変更となる場合もございますので予めご了承ください。
・特定の状態をお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：30
- 産地：熊本県
- 酒種：焼酎
天草酒造
創業明治32年、池ノ露合名会社として芋焼酎造りを始めた天草酒造。
熊本県といえば米焼酎のイメージが強い現在ですが、蔵の目の前には美しい海が広がり、その先には鹿児島県の獅子島・長島。
その立地ゆえに、天草酒造は鹿児島文化の影響を色濃く受けた芋焼酎蔵として歩んできました。
そして天草酒造の芋焼酎といえば、平下豊さんが復活させた『池の露』。
「この人と一緒に仕事がしたい」と思わせるほどの情熱と誠実さを持つ豊さんは、
「うちが消えたら、天草を語る酒が消える」という強い使命感を胸に、29歳（現在45歳）の時に芋焼酎造りを復活させました。
造りの期間は、
AM0:35【仕込みスタート】→ PM15:00【作業終了】→ PM20:00【蔵点検】→ PM20:30【就寝】。
この工程をすべて一人でこなすという、まさに魂を削る酒造り。
その分、造りが終わると最高の飲み手へと変貌し、ゲラゲラ笑いながらずっと飲んでいられる――
そんな親しみやすく飲み飽きしない味わいが『池の露』の魅力です。
個人的なおすすめはちょい水割りとのこと。
ラベルには蔵から見える実際の景色が描かれており、部屋に飾りたくなるほど美しいデザイン。
蔵のある新和町は天草市の中でも限界集落で、子どもたちは毎日バスで通学するほどの環境。
かつて天草には50蔵もの酒蔵がありましたが、今残るのは天草酒造ただ一つです。
豊さんの目標は、「東京など県外に出張しなくてもいい蔵元になること」。
100回東京で天草を語るより、興味を持って蔵に来てもらうほうが、焼酎の魅力も天草の魅力も深く伝わる。
そして地域が元気になり、みんなが喜ぶ――そんな未来を描いています。
私たちも、豊さんの思いをしっかり伝えていきたい。
合言葉は「私を天草へ連れてって」です。
営業 小杉
熊本県
天草酒造の商品
熊本 ｜ 天草酒造
カブト釜式チンタラ蒸留で一滴一滴抽出した、紫芋の気品ある香りと深い余韻を味わう限定焼酎
池の露 SLOWLY 紫芋 30度
カブト釜
本格焼酎 ｜ 熊本県天草市 ｜ 芋焼酎 ｜ 紫芋使用 ｜ 米麹仕込み ｜ カブト釜式蒸留 チンタラ蒸留 ｜ アルコール分 30度 ｜ 数量限定 ｜ 天草酒造謹製
昔ながらのカブト釜蒸留が引き出す紫芋の清らかな香りと深いコク。
鼻に抜ける上品なアロマと心地よい余韻が続く極上の本格芋焼酎。
-English Below-
熊本県天草市の天草酒造が手掛ける、カブト釜蒸留器を用いて極めてゆっくりと蒸留された池の露スローリーシリーズの紫芋仕込みです。古くから伝わるチンタラ蒸留と呼ばれる手法を採用し、非常に時間をかけて一滴一滴丁寧にもろみの豊かな旨味を抽出しています。特殊な蒸留法ゆえに生産量は限られますが、蔵元が自信を持ってお届けするこだわりの一本です。
原料にはあっさりとした口当たりが特徴の紫芋を使用しています。グラスに注ぐと紫芋特有の華やかで上品な香りがふわりと立ちのぼり、口に含むとカブト釜蒸留ならではのまろやかで厚みのある旨味が広がります。鼻に抜ける清々しい芳香と奥深い味わいの余韻が心地よく重なり合い、ゆったりと流れる時間の中で至福のひとときをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
チンタラ蒸留ならではの凝縮された風味と紫芋の華やかな香りを存分に味わうため、まずは大きめの氷を浮かべたロックでお楽しみいただくのがおすすめです。氷がゆっくりと溶け出すにつれて、アルコール度数30度の濃厚な旨味と甘みのグラデーションが口いっぱいに広がります。また、お湯割りにすることで紫芋の甘美なアロマが一気に立ちのぼり、ふくよかな余韻が際立ちます。炭酸水で割るソーダ割りでも爽快なキレと豊かな風味のバランスをお楽しみいただけます。
English Description
Product: Ikenotsuyu SLOWLY Purple Sweet Potato 30 Degrees
Brewery: Amakusa Shuzo, Kumamoto Prefecture
Crafted by Amakusa Shuzo in Amakusa City, Kumamoto Prefecture, this limited craft shochu belongs to the highly regarded SLOWLY series. It is distilled drop by drop at an exceptionally gentle pace using a traditional kabuto-gama pot still, an artisanal technique historically known as chintara distillation. Although this intricate method limits overall yields, it extracts the profound character and rich umami of the mash with utmost purity. Brewed with purple sweet potatoes celebrated for their clean and crisp profile, it delivers an enchanting floral fragrance that rises elegantly through the palate, accompanied by a deeply satisfying, long-lasting finish. Enjoy it on the rocks, warmed with hot water to enhance its sweet aromatic warmth, or paired with sparkling water for a crisp and refined drink.
【ご注文前の注意事項】
・本商品は特殊な蒸留法による限定製造のため、数量に限りがございます。
・当店では商品の製造年月やラベルデザインが予告なく変更となる場合がございます。
・商品画像および表記から変更となる場合もございますので予めご了承ください。
・特定の状態をお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。
