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波紋(中村酒造場)

波紋(中村酒造場)

通常価格 ¥2,640(税込)
通常価格 SALE価格 ¥2,640(税込)
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商品説明 蔵元情報 同じ蔵の商品 関連商品

商品説明

雨の季節を彩る、吉兆の雨を表現したブレンデッド

本格芋焼酎 波紋 2026

超限定
生産品

本格芋焼酎 ブレンデッドスタイル 黄金千貫 ミチシズク 色芋各種使用


憂鬱な雨を吹き飛ばす、爽快でハーバルな香り。緻密な酒質設計が魅せる、新しい焼酎の扉。

English Below

鹿児島県の中村酒造場より、雨の季節に飲みたくなる焼酎をコンセプトに誕生した超限定の意欲作、波紋をご案内します。

薩摩藩の歴史において、激しい大雨は産屋の汚れを洗い流し、吉兆をもたらす島津雨として語り継がれてきました。

雨は憂鬱なものではなく、慶事や重要な物事の始まりに降る縁起の良いもの。そんな前向きな思いからインスピレーションを受け、ジメジメした季節を吹き飛ばすような、フレッシュで爽快な味わいを目指して制作されました。

波紋 2026 ブレンド比率 7対3の黄金比

本作の最大の魅力は、蔵の中にあるすべての原酒から導き出された黄金比による高次元なブレンデッドスタイルにあります。中村慎弥さんや蔵人さんが蔵のお酒から導き出したブレンドです。

しっかりと油分を取り除いた白いキャンバスの上に、色芋の個性が美しく反映されています。

70パーセントのベース 白芋キャンバス

35%
なかむらミチシズク
35%
甕仙人ブルーボトル 2025 宮崎県産無農薬黄金千貫

30パーセントのアクセント 色芋の鮮やかな個性

20%
Amazing Still Life 2025 三種混合麹 酵母無添加 玉茜 芋麹製法 未発売
7%
Aqua/Flare 2025 三種混合麹 酵母無添加 フクムラサキ 芋水発酵法 未発売
3%
Amazing Tear Drop 2021 三種混合麹 酵母無添加 熟成紅ハルカ 熟成中

様々な原酒たちが、ブレンドにより劇的な化学変化を起こし、全く新しい姿へと変貌を遂げました。新焼酎などに比べると品質変化も少なく、香り高く長い余韻をじっくりとお愉しみいただけます。

蔵元さんや酒屋からのメッセージ

本当に焼酎が好きなお客様はもちろんのこと、まったく焼酎に触れたことはないけれど最近興味を持ち始めている、そんなお客様へ届き、焼酎の面白さ・美味しさ・楽しさを見つけてもらえたら嬉しいです。

またそのお手伝いができましたらと強く願っております。分からない事などは酒屋にお気軽に聞いてください。また、このお酒の感想を是非蔵元さんや酒屋へ教えてください!c

ご注意:
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。

English Description

Product: Hamon 2026 Authentic Blended Sweet Potato Shochu
Brewery: Nakamura Shuzojo Kagoshima Prefecture

Inspired by the local legend of Shimazu Rain, where heavy rain is seen as a sign of good fortune, Hamon is crafted to perfectly refresh the rainy season. It features a masterful blended style using a golden ratio. Seventy percent consists of clean, highly filtered white sweet potato shochu acting as a pure canvas. The remaining thirty percent introduces highly aromatic, rare, and unreleased colored sweet potato varieties like Tamaakane and Fukumurasaki. This creates a dramatic chemical reaction, resulting in a fresh, herbal, and long lasting aromatic profile that blows away the gloomy humidity. The brewery hopes this exceptional bottle will serve as an eye opening experience for those new to the world of shochu.

Important Note: This is an extremely limited test batch for the current year. Store in a cool, dark place away from direct sunlight.

商品概要

  • アルコール度数:25
  • 産地:鹿児島県
  • 酒種:焼酎

中村酒造場

焼酎造りの“命”とも言うべき麹造りを、九州でも三蔵しかないといわれる石造りの麹室にて行い、すべての銘柄を純手造りの製法で仕込んでいます。
昔ながらの純手造りの焼酎蔵として、鹿児島県霧島市の国分平野と呼ばれる田園地帯に位置し、1888年から今日まで続く伝統を守り続けています。

2024年4月9日 出張(青山)
蔵として、これからを生きる若い方をはじめ、多くの人々に焼酎の成り立ちや現在までの軌跡をしっかり伝えていきたいとのこと。

祖父の代までは「玉露」一本のみ。父の代から「なかむら」ブランドがスタートしました(当時の価格で玉露の倍近く)。
商品が売れず、蔵をたたもうという話が何度も出る中で焼酎ブームが到来。
「なかむら」もプレミア焼酎として人気に火がつき、祖父をはじめ家族が泣いて喜ぶ姿を見て、慎弥さん自身も蔵を継ぐ決意を固めたそうです。

農大で醸造学を学んだのち、山形の清酒蔵(「初孫」東北銘醸)で修行。
そこで学んだ「良い酒造りは、良い麹から」という精神を何より大切にし、現在の焼酎造りに取り組んでいます。

麹造りの奥深さと蔵の歴史を後世に伝えたいという慎弥さんの熱い思いが強く伝わってきました。
酒造りに携わる人々の情熱やこだわりが積み重なって今の蔵や焼酎文化があることを実感し、販売の立場としても多くの人々にその価値を届けていかなければならないと感じました。

蔵の個性を活かし伸ばしていく酒造りの考え方は、造り手とは異なる立場の私たちにも通じるものが多く、深く共感しました。
その蔵ならではの微生物の存在や働きを歴史の積み重ねとして尊重し、家族のように大切に手仕事で向き合う姿には、杜氏としての愛があふれています。

高価格帯の商品(中村酒造場に限らず)については、さまざまな趣味嗜好を持つ人々に価値を伝える難しさを踏まえつつ、伝え方や販売の形を工夫していく必要性を改めて感じました。

杜氏・中村慎弥さんの熱量は、想像の10倍すごい。
蔵のありのままを表現した中村酒造場の焼酎は、愛・こだわり・蔵の歩みがダイレクトに味わえる、古今東西未来永劫飲まれるべきニュー・クラシック酒です。

酒販部 青山

鹿児島県

中村酒造場の商品

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雨の季節を彩る、吉兆の雨を表現したブレンデッド

本格芋焼酎 波紋 2026

超限定
生産品

本格芋焼酎 ブレンデッドスタイル 黄金千貫 ミチシズク 色芋各種使用


憂鬱な雨を吹き飛ばす、爽快でハーバルな香り。緻密な酒質設計が魅せる、新しい焼酎の扉。

English Below

鹿児島県の中村酒造場より、雨の季節に飲みたくなる焼酎をコンセプトに誕生した超限定の意欲作、波紋をご案内します。

薩摩藩の歴史において、激しい大雨は産屋の汚れを洗い流し、吉兆をもたらす島津雨として語り継がれてきました。

雨は憂鬱なものではなく、慶事や重要な物事の始まりに降る縁起の良いもの。そんな前向きな思いからインスピレーションを受け、ジメジメした季節を吹き飛ばすような、フレッシュで爽快な味わいを目指して制作されました。

波紋 2026 ブレンド比率 7対3の黄金比

本作の最大の魅力は、蔵の中にあるすべての原酒から導き出された黄金比による高次元なブレンデッドスタイルにあります。中村慎弥さんや蔵人さんが蔵のお酒から導き出したブレンドです。

しっかりと油分を取り除いた白いキャンバスの上に、色芋の個性が美しく反映されています。

70パーセントのベース 白芋キャンバス

35%
なかむらミチシズク
35%
甕仙人ブルーボトル 2025 宮崎県産無農薬黄金千貫

30パーセントのアクセント 色芋の鮮やかな個性

20%
Amazing Still Life 2025 三種混合麹 酵母無添加 玉茜 芋麹製法 未発売
7%
Aqua/Flare 2025 三種混合麹 酵母無添加 フクムラサキ 芋水発酵法 未発売
3%
Amazing Tear Drop 2021 三種混合麹 酵母無添加 熟成紅ハルカ 熟成中

様々な原酒たちが、ブレンドにより劇的な化学変化を起こし、全く新しい姿へと変貌を遂げました。新焼酎などに比べると品質変化も少なく、香り高く長い余韻をじっくりとお愉しみいただけます。

蔵元さんや酒屋からのメッセージ

本当に焼酎が好きなお客様はもちろんのこと、まったく焼酎に触れたことはないけれど最近興味を持ち始めている、そんなお客様へ届き、焼酎の面白さ・美味しさ・楽しさを見つけてもらえたら嬉しいです。

またそのお手伝いができましたらと強く願っております。分からない事などは酒屋にお気軽に聞いてください。また、このお酒の感想を是非蔵元さんや酒屋へ教えてください!c

ご注意:
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。

English Description

Product: Hamon 2026 Authentic Blended Sweet Potato Shochu
Brewery: Nakamura Shuzojo Kagoshima Prefecture

Inspired by the local legend of Shimazu Rain, where heavy rain is seen as a sign of good fortune, Hamon is crafted to perfectly refresh the rainy season. It features a masterful blended style using a golden ratio. Seventy percent consists of clean, highly filtered white sweet potato shochu acting as a pure canvas. The remaining thirty percent introduces highly aromatic, rare, and unreleased colored sweet potato varieties like Tamaakane and Fukumurasaki. This creates a dramatic chemical reaction, resulting in a fresh, herbal, and long lasting aromatic profile that blows away the gloomy humidity. The brewery hopes this exceptional bottle will serve as an eye opening experience for those new to the world of shochu.

Important Note: This is an extremely limited test batch for the current year. Store in a cool, dark place away from direct sunlight.

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