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甲子 ひやおろし 純米吟醸
甲子 ひやおろし 純米吟醸
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商品説明
千葉 ｜ 飯沼本家
華やかなリンゴ様の香りと原酒の力強さ、秋冬の食卓を彩る純米吟醸冷やおろし
甲子 純米吟醸原酒 冷やおろし
純米吟醸原酒
日本酒 ｜ 千葉県印旛郡酒々井町 ｜ 純米吟醸酒 ｜ 原酒 ｜ 冷やおろし ｜ 国産米使用 ｜ 精米歩合 58パーセント ｜ アルコール分 16度 ｜ 株式会社飯沼本家謹製
千葉県酒々井町の飯沼本家が手掛ける、きれいな香味の純米吟醸原酒をひと夏じっくりと熟成させた秋季限定の冷やおろしです。
華やかなリンゴを思わせる吟醸香とほどよい酸味が調和し、原酒ならではの丸みを帯びた力強い味わいが魅力となっています。
-English Below-
秋の深まりとともに旨味とまろやかさがさらに増しており、ひと夏を越えた熟成による奥深い味わいが美しく引き出されています。
原酒でありながらも重さを感じさせない洗練された口当たりで、季節の移ろいを感じながら秋冬の食卓を豊かに彩る素晴らしい食中酒として仕上がっています。
おすすめのお召し上がり方
軽く冷やしてすっきりと華やかなリンゴ様の香りを楽しむのはもちろん、常温に近づくにつれて原酒らしいふくよかな旨味がじんわりと口いっぱいに広がります。秋の深まりとともに美味しさを増す旬の食材や、出汁の効いた温かいお料理などと合わせて、季節感あふれる食卓とともにゆっくりとお楽しみください。
English Description
Product: Kinoene Junmai Ginjo Genshu Hiyaoroshi
Brewery: Iinuma Honke (Chiba Prefecture)
Crafted by Iinuma Honke in Shisui, Chiba Prefecture, this seasonal autumn hiyaoroshi is a junmai ginjo genshu carefully matured over the summer to achieve a beautifully clean flavor profile. It features an elegant ginjo aroma reminiscent of fresh apples, perfectly balanced with a gentle acidity. As an undiluted sake, it offers a robust yet well rounded taste. The umami and mellowness continue to deepen as autumn progresses, making it an exquisite companion that will wonderfully enrich your dining table throughout the autumn and winter seasons. Enjoy it gently chilled or at room temperature to fully appreciate its depth.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：16
- 産地：千葉県
- 酒種：日本酒
飯沼本家
千葉県酒々井町に蔵を構える飯沼本家（いいぬまほんけ）は、江戸中期の創業以来300年以上にわたり、地域に根ざした酒造りを続けてきた老舗蔵です。
豊かな自然に囲まれた酒々井の地は古くから良質な水に恵まれ、酒造りに適した環境として知られています。
飯沼本家はその恵みを最大限に生かし、「自然と共にある酒造り」を理念に掲げ、米・水・人の調和を大切にしています。
代表銘柄の「甲子（きのえね）」は、飯沼本家の酒造りを象徴するブランド。
フレッシュで華やかな香り、透明感のある味わいが特徴で、現代の食卓に寄り添う軽快な酒質が人気を集めています。
特に「甲子 純米吟醸」や、春・夏・秋・冬の季節ごとに仕込まれるシリーズは、四季の移ろいを感じられる味わいとして多くのファンに愛されています。
一方で、伝統的な酒造りを継承した落ち着きのある純米酒や、熟成によって旨味を深めたタイプも手がけており、幅広いラインナップが魅力です。
どの酒にも共通するのは、柔らかく優しい口当たりと、米の旨味を丁寧に引き出したバランスの良さ。
食中酒としての完成度が高く、和食はもちろん、洋食や中華とも合わせやすい懐の深さがあります。
また、飯沼本家は酒蔵だけでなく、敷地内にカフェやショップを併設し、酒造りの背景や地域文化を伝える取り組みにも積極的。
酒を“造る”だけでなく、“伝える”ことにも力を入れ、地域に開かれた蔵として多くの人に親しまれています。
酒々井の自然と蔵人の丁寧な仕事が詰まった、優しく美しい味わいをぜひお楽しみください。
千葉県
飯沼本家の商品
甲子 ひやおろし 純米吟醸の関連商品
千葉 ｜ 飯沼本家
華やかなリンゴ様の香りと原酒の力強さ、秋冬の食卓を彩る純米吟醸冷やおろし
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし
純米吟醸原酒
日本酒 ｜ 千葉県印旛郡酒々井町 ｜ 純米吟醸酒 ｜ 原酒 ｜ ひやおろし ｜ 国産米使用 ｜ 精米歩合 58パーセント ｜ アルコール分 16度 ｜ 株式会社飯沼本家謹製
千葉県酒々井町の飯沼本家が手掛ける、きれいな香味の純米吟醸原酒をひと夏じっくりと熟成させた秋季限定の冷やおろしです。
華やかなリンゴを思わせる吟醸香とほどよい酸味が調和し、原酒ならではの丸みを帯びた力強い味わいが魅力となっています。
-English Below-
秋の深まりとともに旨味とまろやかさがさらに増しており、ひと夏を越えた熟成による奥深い味わいが美しく引き出されています。
原酒でありながらも重さを感じさせない洗練された口当たりで、季節の移ろいを感じながら秋冬の食卓を豊かに彩る素晴らしい食中酒として仕上がっています。
おすすめのお召し上がり方
軽く冷やしてすっきりと華やかなリンゴ様の香りを楽しむのはもちろん、常温に近づくにつれて原酒らしいふくよかな旨味がじんわりと口いっぱいに広がります。秋の深まりとともに美味しさを増す旬の食材や、出汁の効いた温かいお料理などと合わせて、季節感あふれる食卓とともにゆっくりとお楽しみください。
English Description
Product: Kinoene Junmai Ginjo Genshu Hiyaoroshi
Brewery: Iinuma Honke (Chiba Prefecture)
Crafted by Iinuma Honke in Shisui, Chiba Prefecture, this seasonal autumn hiyaoroshi is a junmai ginjo genshu carefully matured over the summer to achieve a beautifully clean flavor profile. It features an elegant ginjo aroma reminiscent of fresh apples, perfectly balanced with a gentle acidity. As an undiluted sake, it offers a robust yet well rounded taste. The umami and mellowness continue to deepen as autumn progresses, making it an exquisite companion that will wonderfully enrich your dining table throughout the autumn and winter seasons. Enjoy it gently chilled or at room temperature to fully appreciate its depth.
