笑う一日

【鹿児島県：若潮酒造】 鹿児島県鹿屋市にある菅原地域の耕作放棄地を再生し「生姜」を育てる取り組みがスタート。地域の方々が大切に育てた無農薬で海風をたっぷり浴びた生姜です。その生姜を芋焼酎に漬け込み、生姜のピュアな香りを引き出すために再蒸留で仕上げました。生姜のスパイシーで瑞々しい香りと芋焼酎の甘み、旨味が心地よい新感覚のお酒です。炭酸割やお湯割り、またハチミツやレモンなどを加えてお楽しみください。